食材
虾250克
姜1块
蒜头3瓣
葱1根
步骤
1⃣将虾处理干净,剪掉长须装在碗里,姜切片,葱切葱花,蒜切碎。
2⃣姜片和蒜碎倒入碗里,放入1勺料酒,适量盐,半勺味极鲜酱油,适量椒盐粉,半勺辣椒粉,适量绵白糖,2勺油,搅拌均匀腌30分钟入味。
3⃣将腌好的虾铺在空气炸锅烤网上,放入空气炸锅先200℃烤5分钟,5分钟后将虾翻面,再次200℃烤5分钟。
4⃣烤好出锅,装在盘子里,撒上葱花即可,满屋飘香。