青椒这样做太好吃了，开胃下饭又解馋，连挑食的人都喜欢吃。青椒是我们生活中常见的食材，它一年四季都有， 你可别小看它，它是蔬菜中的维C冠军，而且它富含辣椒素， 能燃烧瘦身，所以减肥不要错过这食材哦。吃青椒不仅能够美容养颜，还能预防老年斑、黄褐斑、雀斑。青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于皮肤内色素代谢的调节作用非常明显，进而能够让皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性，在美容养颜方面的好处非常明显。中医认为它具有温中散寒，开胃消食，降脂减肥的作用。 在广东人眼里，吃辣椒的妹子最漂亮，因为它能降脂美颜哈！今天我们就用青椒给大家分享一道美食。
准备食材：
青椒、大蒜、姜、凉水、盐、白糖、生抽、陈醋、食用油
具体做法：
1.青椒洗净后切成两段，筷子夹着青椒两边斜刀切。
2.切点蒜和姜待用。
3.小半碗凉水里加入食盐和白糖，再加一勺生抽和一勺陈醋搅匀。
4.起锅烧油加入青椒，小火慢煎，来回翻动以免煎糊，煎出虎皮状后装盘待用。
5.锅留底油加入蒜和姜，炒香后下入青椒，倒入料汁，大火收汁后出锅装盘。
6.青椒这样做简单美味，特别开胃下饭，喜欢就赶紧在家试试吧。
