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怎么熬早上要喝的粥,这5种做法简单易学,营养丰富,老人孩子都爱吃


早上你们都吃什么?今天小厨想给大家分享5款好喝又营养的的早餐粥,人都说,早餐一定要吃,而且还要吃的有营养,但是现在大家都忙着上班,没有时间去做早餐,所以吃早餐也就少了。

但其实我们也可以提前熬点粥,早上起来热一热就能喝了,也算是很方便!正好给大家分享几款好喝的粥,这样大家也能养养胃,暖和暖和了!

一、小米苹果粥


食材:

小米、苹果、红枣、枸杞、红糖

做法:

小米和红枣冷水下锅,煮20分钟;兑入苹果、枸杞再煮5分钟;最后加入红糖搅拌均匀出锅~

煮出来真的太香了!!!营养丰富还易消化,老人孩子都可以喝!

二、皮蛋火腿青菜粥

食材:

皮蛋 玉米粒 胡萝卜粒 火腿丁 青菜碎

做法:

1、大米提前泡20分钟,然后放到锅里加一锅水,煮到大米浓稠,然后加入皮蛋丁再煮五分钟

2、加入胡萝卜丁,玉米粒和火腿丁,再煮两分钟,加2匙盐调味,最后关火淋入一勺香油和青菜碎,搅拌均匀就可以了。

这个粥口感是很丰富那种,空口喝粥都很满足~

三、红糖糯米莲子粥

食材:

糯米、莲子、红糖、红枣、枸杞

做法:

食材洗干净,放入电饭煲(按煲粥键)煮上一小时左右,最后加入枸杞焖煮五分钟即可.

懒人煮法哈哈,我都是晚上睡觉前先放进去煮,第二天早上就可以喝啦!

四、青菜牛肉粥

食材:

牛肉 胡萝卜 生菜 姜丝

做法:

1️、将米淘洗干净后下锅煮熟️

2、牛肉切薄片,➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺淀粉➕少许盐➕姜丝,拌匀腌制15分钟

3️、锅中热油把牛肉炒至变色后倒入胡萝卜翻炒片刻,最后和青菜一起倒入煮好的粥中,加点盐、生抽调味,接着再焖2分钟就可以吃啦~

今天这个粥我真的强烈推荐,真的超好喝还养胃,尤其是小孩子,一定要多喝哦。

五、海鲜粥

食材:

虾15只,大米2人份,香菇,青菜,玉米粒,胡萝卜,葱,姜

调料:

盐,胡椒粉,花生酱,料酒

做法:

1. 虾挑虾线后切去虾头 (虾头留着备用),虾仁加胡椒粉和一勺料酒,拌匀后加姜丝腌制15分钟

2.胡萝卜切丁,香菇切片备用

3.锅里放油,倒入葱姜和虾头翻炒,炒出虾油(油变得红红的)就可以啦,把虾头和葱姜挑出去

4.倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火,用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开,然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,到粥变得粘稠

5.煮好的粥开小火,倒入玉米粒、虾仁再煮5分钟,最后放青菜,盐和胡椒粉,一勺花生酱,搅匀即可。