——【胡萝卜炖粉条】——
【主要食材】:胡萝卜,粉条,葱,蒜,干辣椒,
【调料】:盐,生抽,积分,老抽
1、我们先将粉条用热水泡一下,泡软备用
2、将胡萝卜清洗干净,然后将胡萝卜削皮,萝卜切成片,最后改刀切成小丁
3、再切点葱蒜,再准备干辣椒
4、锅中倒入油,油热放入葱蒜干辣椒,炒香之后放入胡萝卜
5、然后加入一碗清水,放半勺盐,少量的生抽,来点鸡粉,一点老抽,大火烧开
6、水开后下入粉条,将粉条煮熟就可以出锅了,再放点香菜
今天的胡萝卜炖粉条就做好了,粉条劲道爽口,配上胡萝卜非常的营养,喜欢的朋友可以在家里做一下
1、红薯粉条一定要先用热水浸泡,泡软之后再煮这样不会夹生
2、粉条煮至透明即可,不能煮时间过长
3、加入清水不要加入太多,一碗左右即可,根据食材的多少加入