我的家庭凉拌萝卜秘方公布如下：
材料：青萝卜一个，盐、耗油、酱油、醋、白糖、香油、葱、姜
步骤一：青萝卜洗净，刮皮刀去一层薄皮；
步骤二：青萝卜先切片，后切丝，葱切丝，姜切丝；
沙窝萝卜翠绿，更容易切丝。
步骤三：青萝卜放入大碗内，放葱、姜、依次再放入盐、糖、耗油，酱油、醋和香油，拌匀后放置几分钟即可食用。
凉拌青萝卜好吃营养，冬天容易上火，青萝卜可以化痰清热解毒，对软化血管、稳定血压，降脂有一定作用。
