也许很多人都不知道红曲是什么？殊不知，它最早产生于中国，至今已经有1000多年的历史。红曲米又称为红曲、红米、福米、赤曲等。那么红曲米究竟到底有哪些功效呢？接下来我们来看一看吧！
【1】活血化瘀
红曲米即一种红色的米，如果经常吃红曲米，可以帮助我们的身体活血化瘀，同时也可以帮助我们缓解赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽等疾病。
【2】健脾消食
红曲米是一种常用的食疗食物，经常的吃红曲米，可以帮助我们脾胃的健康，也有消食的作用。如果你经常的出现消化不良的现象，不妨吃一些红曲米来消食。
【3】降压降脂
红曲米在降压降脂方面有很好的作用，如果血压高的人，不妨经常吃一些红米来帮助降低血压和血脂的症状。特别是对于中老年人，一般血压和血脂都会出现异常，所以，一定要提前预防，在日常生活中也可以吃一些降压降脂的食物。
【4】抑菌
殊不知，红曲米也能产生抗菌的活性。因此，大家在日常生活中不妨多吃一些红曲米来产生抗菌活性的物质。但是红曲米也并不能完全的抑菌，比如干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌等这些菌类是不能抑制的。
【5】其他作用
殊不知，红曲被发酵之后可以分离出一些辅酶Q10，而辅酶Q10可以通过细胞产生天然的氧化剂，不仅能够提高吞噬细胞的吞噬率，而且增加我们体内的抗体。
总是，通过以上的分析，你是否了解了什么红曲以及它的功效与作用呢？红曲米本身就可以作为一种食物使用，因此大家在日常生活中，不妨吃一些红曲米，从而增加自己的身体健康。
