第一个问题当然是选择一道配菜〜
但是这个问题已经解决了。如果你有钱，你可以任意说：“我必须全部”
困难的部分是第二个，选择酱〜
美食
我每次去火锅，海鲜酱、豆沙、沙茶酱....十大调味酱哪里，我真的不知道该如何选择。当妹妹和小伙伴去餐厅时，他们发现许多小伙伴都没有调味酱的规则，而且所有酱汁都加入了一团糟。吃的结果可想而知......
有必要使用不同的酱汁来吃不同的火锅。只有这样，你才能吃到属于火锅的最佳口味。
下面由，老T就带大家，教你成为一个美食家。收集这个贴纸，每次吃火锅时打开它，看起来正确。
本文分上下大家注意收藏
您可以直接将它拉到您最喜欢的火锅中，看看相应的酱汁。
目录
1、巴蜀火锅酱（重庆、四川）
2、潮汕火锅酱
3个、羊肉火锅酱
4、海鲜火锅酱
5、其他匹配方法
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罗勒火锅酱
巴蜀火锅是指重庆火锅和四川火锅。巴蜀火锅的特点非常明显。红油火锅辣，热，非常热。所以吃罗勒火锅，以下型号适合你〜可以快速降温、，使配料更香！
深圳比较常见的巴渝火锅有小玉火锅的味道、小龙侃、大龙等。
常规版
香油+大蒜+香菜+韭菜
这道油盘可以说是重庆火锅的必备品。锅底部的热、包裹着各种成分。这种油盘不仅可以减轻火锅中的大麻，还可以使配料迅速冷却并加入芝麻油。浓郁的香气，辛辣的味道，不能再吃了！ ！ ！
升级版
香油+大蒜+香菜+韭菜+耗油
它比以前的油菜有更多的耗油，鲜味和鲜味。油盘看起来更厚更亮。夹一块牛肉，倒入口中，辛辣醇厚，油腻但不油腻，美味可口。
注意：这种油碟不适合其他火锅，因为估计你不能在其他火锅里吃任何东西。
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潮汕火锅酱
在潮汐火锅方面，它与牛肉火锅基本相同。牛肉火锅味道不像巴蜀火锅那么浓烈和辛辣，但它具有极致的新鲜酒精，并且与潮汕人最受欢迎的酱汁相配 - 沙茶酱，这是必须的！
深圳最常见的潮汐牛是Baheli Haiji、原牛路等。
标准版
沙茶酱+蘑菇酱+大蒜+香菜
许多小伙伴不太喜欢沙茶，但不得不说砂茶值得一试！
沙茶是一种具有大蒜香气的混合调味料。、虾的味道、略带甜味。这种酱汁的搭配具有沙茶酱的味道，香菇的味道，大蒜中的肉汁香气，欧芹的香气，以及令人满意的味道。
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羊肉火锅酱
在冬天，无论是在北方还是在南方，羊肉火锅一直很受欢迎。由于羊肉的独特涩味，一道好的羊肉火锅酱可以让羊肉在瞬间吃多次！
深圳的羊肉火锅很传统。
标准芝麻酱
芝麻酱+韭菜酱+ Sufu
苋菜酱在广东很少见，但味道无可否认，口感清新，并有自己的香味。用芝麻酱和豆腐乳，你吃的时候就不能阻止它！
升级芝麻酱
芝麻酱+韭菜酱+素福+料酒+白糖
这为基本的基本版本添加了料酒和白糖。料酒可以最大程度地刺激食物的香气，加一点糖，味道略带甜味。如果你不喝酒，你应该注意它〜
香辣芝麻酱
芝麻酱+韭菜酱+苏芙+白芝麻+辣椒油
芝麻酱+韭菜酱+苏芙+白芝麻+辣椒油
芝麻糊和白芝麻的双重香味有不同的味道。随着辣椒油的浓郁焦味和辛辣味，口感更丰富，“口重”。不要错过不辣的小朋友！
