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两种烤箱烤整根香蕉做法,一样的软糯香甜,超好吃


用料 :香蕉 3根、细砂糖/蜂蜜10g、铝箔纸少许。

第一种烤香蕉的做法:

步骤1

买来的香蕉,连皮从对半切开,用铝箔纸大致包好,不然香蕉皮整个会变黑炭。香蕉切开的部位均匀地撒上细砂糖,因为香蕉烤后会变酸,所以适当撒一点糖,老人小孩吃会更好。

步骤2

将烤箱预热,上下火180度,再将裹好铝箔纸的香蕉放入中上层,烤上10分钟就好了。注意位置是中上层!

步骤3

烤好之后,将裹好铝箔纸的香蕉拿出来,冷一点再吃,不要烫到自己哦。烤完的香蕉口感会变得很绵软,而且有点水,是一种不一样的口感!

第两种烤香蕉的做法:

用料 :香蕉 3根、鸡蛋一个、食用油适量。

步骤1

把香蕉剥去外皮后,切成段状,接着把鸡蛋打碎,将蛋液倒入碗中,把每一段香蕉均匀地裹上鸡蛋液。如果家里有面包糠的,加点口感会更好哦!

步骤2

准备一个干净的锅,热锅倒油,油热之后,将裹好蛋液的香蕉段放入油锅煎,金黄后捞出即可,再淋上炼乳,趁热吃,口感外脆內软、香糯甜腻!

小贴士:

购买香蕉的时候,外皮发黑的就不要了,即使没有坏,做出来的口感都会差很多。外皮青的也不要,这种香蕉还没有完全熟好。