食材:干豆腐、猪肉、辣椒、花椒、蒜、盐、鸡精、油、生抽
步骤:1、先把猪肉洗干净,然后切好
2、把料酒、生抽加到猪肉里进行腌制
3、把辣椒、干豆腐、蒜洗干净,然后切好
4、烧火把锅里放油,等油沸腾,就把花椒、蒜片放入翻炒,然后把肉放入炒至变色
5、在把干豆腐放入翻炒均匀,然后加入水,煮几分钟。闻到香味,即可出锅食用