食材：鸡、姜、葱、盐、酱油、耗油、黑胡椒、料酒、糖
步骤：
1、葱花洗净，姜片也清洗干净后切成末。
2、鸡肉洗净后去除鸡内脏。
3、葱和姜各分成两份，一份放入鸡肚中，把一份姜也放入鸡肚在一起，另外一份葱姜垫在锅底。
4、鸡放入一个大碗中，加入生抽、黑胡椒，料酒、糖，盐搅拌均匀后腌制2个小时，腌制时间越长，鸡肉就越美味。
5、鸡肉腌制后，将多余的酱汁倒入鸡肚中，放入电饭煲中，按烹饪按钮即可
