1、准备食材,腐竹提前泡发好
2、泡发好的腐竹切成小段;尖椒切丝;葱蒜切碎
3、冷锅热油,加入葱蒜炒出香味
4、加入五香粉炒出香味
5、加入腐竹翻炒几下
6、加入尖椒翻炒均匀
7、最后加少许盐和鸡精调味炒匀即可
五香粉一定要入锅煸炒一下才会更香哦。