《清蒸深海蝶鱼头》
主料：蝶鱼头一条
辅料：葱 姜 蒜 青椒 香菜
调料：美极鲜 蒸鱼豉油 生抽 白糖 鸡精
制作：1.将蝶鱼头洗净，打上花刀备用。
2.将辅料切片与调料勾兑汤汁，白糖鸡精适量，烧开备用。（美极鲜 蒸鱼豉油 生抽比例1:1:10）
3.将蝶鱼头放入盘中，垫上两根筷子容易熟。抹上一点猪油，上笼蒸15分钟左右！
4.将鱼取出倒掉多余的水分，加一勺调料汁在盘中，撒香葱沫，用热油淋一下即可！
口味：鱼肉鲜嫩 健脾升胃
