随着天气变热，市场上卖西瓜的也越来越多。西瓜水分足，脆甜爽口，是很多人最爱吃的水果。
但在挑选西瓜的时候，多数人不会选，买回家的西瓜口感不好。其实，挑西瓜很简单
一，看瓜蒂
买水果肯定先看水果新不新鲜，只用看西瓜瓜蒂就行。
瓜蒂青绿，富有生机与韧性，甚至像这样带有较长的藤蔓，说明西瓜采摘下来不久，是自然成熟的好瓜。如果瓜蒂枯黄甚至枯死，不是时间长的西瓜，就是死藤瓜，口感肯定不好。
二，形状与纹路
形状上，我们要买这样圆形或椭圆的瓜，中规中矩就好。如果西瓜的形状是一头尖或扭曲，那样的瓜被称为畸形瓜，发育不全，极大可能半生不熟或不好吃。
纹路上，条纹清晰，宽大，这样的西瓜切开一般不会差。如果纹路错杂，暗淡无光泽，最好谨慎购买。
三，看阴阳面
西瓜阴面是指接触泥土的一面。阳面指太阳照射的一面。
经常吃瓜的人都知道，阴面地方吃起来不甜，甚至夹生，不怎么好吃。所以买西瓜要选阴面范围小的，阳面范围越大越好。
四，看瓜脐
网上很多说法是瓜脐越小，西瓜越甜，皮越薄，其实是错误的。我们并不能根据瓜脐大小判断，毕竟往往西瓜越大，脐也大。
不过从瓜脐的凹陷程度，倒是可以看出西瓜成熟与否。瓜脐像这样平坦或略凹，西瓜成熟度较好，如果是比较凸起，西瓜很可能成熟度不够。
五，听声音
左手托瓜，右手拍打。声音混浊、沉重、发出嘭嘭声是熟瓜；发出当当脆响的是生瓜；发出噗噗声的是熟过了的瓜。另外拍打时，如果左手感到西瓜内部，传来明显的震颤感，也可以判断瓜皮较薄。
好了，挑选西瓜大家学会了吗？吃瓜的前提，先得挑出一个好瓜，如果不会，下次试一试。
