甲鱼怎么做好吃 ?甲鱼的家常做法

甲鱼又称为鳖，其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，当归，党参，黄芪这三味都是温补气血.红枣性甘温，有补中益气，养血安神的功效，桂圆性甘温，有补益心脾，养血安神的功效，枸杞性平(收起)

甲鱼养生汤#胃，我养你啊#的做法步骤

1. 炖好的甲鱼汤，秋季季节变化无常，多喝增加抵抗力。

2. 甲鱼洗净放入砂锅，里面加入各种辅料，加满清水炖一个小时。(有些血腥就多图吧)

3. 我的参有些小，不过不影响疗效。

4. 我用的这个坤博砂锅，慢火一个小时。

5. 炖好的甲鱼汤看起来很肥润，加点葱花，盐体味。

6. 这是甲鱼的裙边很滑嫩。体质弱的人群适合多喝点。

小贴士

甲鱼先用烫水过一下，加黄酒，姜片去腥味，去掉脚爪上的薄膜。