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年夜饭必备凉菜—凉拌熟牛肉怎么拌好吃,好吃到停不下来

  • 牛肉 500g
  • 蒜瓣 4个
  • 生抽 2勺
  • 醋 2勺
  • 盐 若干克
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 2勺
  • 炸果仁 少许
  • 糖 和醋比例1:1
  • 淀粉 2小勺

做法步骤

1、牛肉切片,调料如上图⬆️

2、如上图⬆️

3、肉熟了捞出来,放如图配料

4、浇热油出香味

5、如图

6、抓拌均匀,冷藏一会,绝佳下酒菜!