现在进入到八月份，已经到一年中最炎热的季节，每天出个门就是汗流浃背，就像淋了一场大雨，因此我们总想吃一些凉爽的食物。
特别是夏天的奶茶和饮料，但是这些饮品长期喝太多，体内会慢慢积累很多湿气，让我们浑身乏力、经常失眠等等。
所以我们在日常饮食中，记得多吃“湿气”最怕的3种瓜，中老年人隔三差五吃一次，祛湿健脾，清热降火过当季。
1、黄瓜。
黄瓜是非常好的消暑食物，有着很强的补水功效，经常吃也不会上火，还能清热解毒、利尿消暑等等，最适合的做法就是凉拌黄瓜。
首先用菜刀把黄瓜拍碎，或者切成合适小块。再将葱花、芝麻、蒜末放入碗中，经热锅的香油倒进去。
搭配上生抽、食盐、白醋、白糖、食盐、香油，搅拌均匀后倒进黄瓜当中，再次把黄瓜搅拌均匀，搭配上香菜就可以上桌吃了。
2、冬瓜。
冬瓜也有很强的补水作用，有消暑解燥、促进消化等效果，它可以用来炒，可以用来煲汤，其中煲汤是最有营养的，做法也很简单。
首先把排骨焯水，里面加入生姜和料酒，然后捞出来控干水分，冬瓜则是削皮后切成块备用。
紧接着把排骨倒进锅中，翻炒至爆香后加入水煮到沸腾，直接把冬瓜块丢进去煮熟，这样一锅香喷喷的冬瓜排骨汤就做好了。
3、苦瓜。
虽然它的味道很苦，但是营养价值却很高，具有清热解暑等功效，最常见的做法就是苦瓜炒蛋。
首先把苦瓜切成片，撒入适量食盐腌制15分钟，再用自然水清洗干净，直接倒进锅中焯一下水。然后把鸡蛋液炒成蛋饼，再把苦瓜片倒进去一块炒。
再加入适量的食盐和酱油调味，盛到碟子中就可以食用了。夏天没啥胃口，可以多吃点苦瓜，清热解毒促进消化。
总结：以上说的这3种瓜，特别适合中老年人吃，能祛湿健脾、清热降火，让我们清爽的过完这个炎热的季节。
