有句老话说“冬季进补,来年打虎”,现在一年一度的进补的时节快要到了,而冬季进补的前提则是我们的脾胃要好。为了调理好脾胃,我制作了一个进补食谱,今天煲猴头菇炖瘦肉,明天煲淮山枸杞炖鸡,可是吃了一段时间,我发现我最近吃饭没胃口,而且特别容易肚子胀了。这是怎么回事呢?
原来每个人的体质不同,情况也不一样,需要结合个人自身的情况看,而且胃病三分依靠治疗,七分需要日常生活中来注意,除了饮食,其他方面也需要注意。
脾胃为后天之本,食物进入胃中,由胃进行初步的腐熟,然后脾再把水谷中的营养物质吸收化为精微并且输送至全身,脾和胃各司其职,默契配合,才能让全身五脏六腑、经络、气血均旺盛,营养也充足,身体也不容易生病。
所以,脾胃的健康状态好不好会关系到身体的健康状况,那么我们在日常生活中就要注意养护脾胃,对脾胃投其所好,避免做对脾胃不好的事情。那么脾胃有哪些喜好呢?
脾胃喜欢温热的食物,不喜欢冰冷寒凉的
脾胃喜欢温热的东西而不喜寒凉,这个我们在生活中应该也能感觉到,有时候贪凉,喝了冰饮料,吃了冰淇淋,或者酸奶从冰箱刚拿出来就喝,不久后就会觉得肚子痛。
有些还会拉肚子,还有我们吃了寒凉的水果、海鲜,肠胃也会不舒服,无论是温度寒凉还是药性偏凉的东西,都会对我们的脾胃造成不好的影响,尽量给孩子吃温热的东西,这才是对脾胃的保护。
脾胃喜欢清淡易消化的食物,不喜欢油腻刺激的
现在大家做饭都使用很多的调味料,这些加入了重口味调料的饮食会刺激到脾,让脾变得喜欢吃口味重的食物,久而久之就无法适应甘淡的味道,慢慢的脾的功能就会失调。
本身脾胃功能不好,消化能力也有限,如果吃的食物油腻,比如像红烧肉、鸡腿、烤肉等,吃进肚子里,就会给脾胃造成负担,这些油腻的食物虽然能短暂的满足口腹之欲,但是却给脾胃造成了负担,慢慢的,胃口就会变得不好,食量也变少,就算后面吃的清淡,也会吃得不多,这都是因为平时吃了太多脾胃不喜欢的东西,让脾胃功能变差了。
我们在知道了脾胃的喜好后,就可以选择
温性的食物
药食同源的怀山药,在日常生活经常就见到,炒菜煲汤都可以。而且山药口感细腻滑爽,味道甘甜。
大枣味甜,性平和,老少皆宜,平时煮汤或者嚼着吃都可以。
现在这个季节可以吃南瓜,南瓜软糯香甜,口感好也容易消化,平时煮点南瓜粥吃,特别适合脾胃虚弱的人食用。
炒香的食物
脾喜欢食物的香味,香味入脾,可醒脾、可燥湿,还能让脾感到舒畅。炒香的食物一般会有养脾的功效,我们可以把米或面食烤成半焦半糊的样子,既有香味,还可以养脾。
除了日常饮食调理脾胃后,还可以适当地运动、保持心情舒畅等生活方式也能健脾胃。