扁桃体发炎是一种常见的呼吸道感染疾病，主要是指扁桃体部位的发炎所引起的症状。主要发病人员是儿童，严重者会引起咽喉部的疼痛。可分为急性和慢性两种情况。
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日常生活中，该怎么依据症状进行自我诊断扁桃体是否发炎呢？
急性扁桃体炎：由病毒引起者，局部及全身症状皆较轻，扁桃体充血，表面无渗出物。由细菌所致者症状较重，起病较急，可有恶寒及高热，体温可达39～40℃。儿童可因高热而抽搐。咽痛明显，吞咽时尤重，甚至可放射到耳部。
慢性扁桃体炎：局部多无明显自觉症状，时有咽干、异物感、发痒等，常有急性发作史。儿童扁桃体过度肥大可影响呼吸和吞咽。若腺样体也大时，则致鼻堵、打鼾。因小窝内细菌及毒素吸收，可致头痛、乏力及低热等。
要提醒的是，扁桃体炎患者不仅要到医院进行必要的确诊和治疗。在日常饮食中注意调节饮食，这样才能有利于病情的恢复。
急性期患者饮食宜清淡、爽口，多采用流质饮食，可食用米汤、藕粉、豆浆、面条汤等，多吃西瓜、葡萄、梨、柑橘等水果，多喝水或各种果汁饮料，补充机体所需的水分。
病情好转后，多进食营养丰富且易消化的软食，如蛋羹、绿豆粥、清蒸鱼羹等。
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慢性扁桃体炎的患者宜食清热解毒的食物，如绿豆汤、赤小豆粥、白菜、白萝卜、鲜黄花菜、丝瓜、马齿苋粥，多饮纯净水以及鲜水果汁。一定要忌食烟、酒、油腻、炸、烤及辛辣刺激食物。
同时，还需要保持室内有良好的空气保持室内合适的温度和湿度；早晨、饭后及睡觉前及时漱口、刷牙；
减少到室外公共场所的次数，必须外出的话，一定要戴上口罩。
