吃完饭后，随着碳水化合物吸收，血糖也逐渐升高。部分糖尿病患者空腹血糖正常，但餐后血糖却难以控制，即使口服降糖药或注射胰岛素也难以控制，这让他们甚是着急，那到底是什么导致的餐后血糖升高呢？
1、饮食结构不合理
饮食严重影响糖尿病治疗，不合理的饮食结构会影响血糖控制。很多糖尿病患者喜欢吃泡饭或各种粥类，虽然热量低，不过容易被消化，会升高餐后血糖。另外，每天摄入太多热量，吃升糖指数较高的食物，如地瓜、山药或土豆等都会使得餐后血糖升高。
2、没有正确服用药物
无论是口服降糖药还是注射胰岛素，在使用方面有很多需注意的小细节。没有选对胰岛素剂型和剂量，会导致血糖波动大；口服降糖药物失效、没有掌握口服降糖药的给药方式、注射胰岛素的方法和时间不对等都会影响餐后血糖；其他药物同样也会升高血糖，如避孕药和利尿剂以及抗菌素，还有皮质激素等。必须掌握用药的正确方法和时间，若餐后血糖难以控制，需联合用药。
3、缺乏运动
运动能辅助降低血糖，但相当一部分糖尿病患者长时间坐着不动，缺乏运动，这是引起餐后血糖升高的主要原因。所以少坐多动，每天至少运动30分钟以上，如快步走、慢跑或散步等。
4、情绪波动太大
血糖也容易受到情绪影响，若过度悲伤焦虑或恐惧等可刺激糖皮质激素和儿茶酚胺分泌，这都属于升糖激素，会使得餐后血糖升高。因此要保持积极乐观心态，不管对待任何事都要坦然处之，学会调节情绪。
5、胰岛素分泌不足
吃饭后约30分钟左右餐后血糖达到巅峰，只要胰岛素分泌正常，血糖会逐渐降低，一直降到正常状态。但糖尿病患者伴有胰岛素抵抗或分泌不足，无法及时消耗所吸收的糖分，从而使得餐后血糖升高。
1、调整饮食
严格控制每天总热量摄入，保证一日三餐定时定量，感觉七分饱即可，远离升糖指数较高的食物。采取少量多餐原则，保证饮食量跟药物量，还有血糖水平相适应，餐前和餐后血糖波动不能大于2.2毫摩尔。平时可以多吃含膳食纤维以及蛋白质的食物，这样能延缓餐后血糖升高速度。
2、适度运动
饭后一个小时可适当活动，优先选择中等强度的运动项目，运动30~40分钟左右，运动强度不能太大。保持适度运动不仅仅能降低血糖，而且也能保护胰岛功能，帮助缓解生活压力，进而提高免疫力和抵抗力。
温馨提示
找出引起餐后血糖升高的原因且对症处理，同时要定期监测血糖，正确服用药物。建立良好的作息习惯，及时释放生活压力，避免熬夜，避免大喜大悲。糖尿病患者应监测餐后血糖，保证餐后血糖稳定达标。
