本企业通过
1s09001:2008国际质量管理体系认证
S0140012004国际环境管理体系认证
Joyous9九吧
OHSAS18001:2007国际取业健康安全管理体系认证
使用说明书
peration Instruction
九阳电压力煲
型号:JYY-50YS15
九阳股份有限公司
山东省济南市槐荫区美里路999号
Huaiyin District, Jinan C
www.loyouna.com
阳光服务热线:400-6186-999
尊敬的用户,感谢您选用九阳牌电压力煲,为了您能正确
装箱明细
的使用该产品,敬请您在使用前详阅此说明书
电压力煲电源线说明书
饭勺
量杯保修卡合格证收水盒
本产品只限中国大陆地区使用
1根1本1把1个1份1份1个
产品如有改进,恕不另外通知客户
目录
电气原理图
第一章安全使用注意事项
第二章部件及功能
第三章使用方法
第四章保养和维护
第五章产品安全指标
电路板
第六章采用标准
第七章故障分析及排除
装箱明细
电气原理图
电路板-2
前言
第一章安全使用注意事项
1、工作电源使用220V-50Hz交流电,不得使用其它电
九阳牌电压力煲是九阳公司开发的一种新型炊具,集普
源,如果用非220V电源会引起火灾或触电。(如图1)
通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅
具的不足
2、插座必须单独使用,不能与其它电器合用,且额定图
电流须在10A以上,否则插座会异常发热而引起火灾
九阳电压力煲具有控压精准稳定、可调节保压时间、口
感选择、预约等特点(部分产品包含以上功能),可按您的
3、拔下插头时,必须捏住插头柄,不能拉扯电源线,
个人需求调节口感或保压时间,使烹饪效果更加理想。煲内
否則易损伤电源线;不可用湿手插、拔插头,否
相对压力可达70kPa,烹饪速度快、省时方便。更设有十重
则会引起触电或受伤。(如图2)
安全装置,使用更加安全可靠
4、如电源线损坏,请到九阳售后服务部购买专用电源线更换,3
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便
5、必须定期检查限压放气阀、浮子阀、安全眼,确保限图3⑤
安全可靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势,是现
压放气阀、浮子阀、安全眼不能被堵塞,限压放气阀
代家庭理想的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的升
上不得添加任何重物或其它物体替代。(如图3
级换代产品
6、机器未工作时,煲内没有压力,浮子阀和安全眼是落下的(处于常态)
工作时煲内压力上升,浮子阀和安全眼上升,此时严禁打开上盖,必须等
到压力充分释放浮子阀和安全眼落下后方可开盖,否则会引起烫伤或者其
也伤害
7、工作前,请确保密封圈与钢圈紧密贴合安装到位,以免引起漏气
8、禁止在产品缝隙中插入金属屑、针等异物
则会引起触电或工作异常等现象。(如图4)
9、禁止放在儿童手能触及的地方使用,否则会引起烫伤
或触电。(如图5)
烹饪时,食物量不能超过最高刻度线,否则有可能
煮不熟或引起故障
11、合盖时,请按操作说明在正确位置合盖,切勿强行合盖
第二章部件及功能
2、内胆底部和发热盘表面有异物时请及时清除后再使用。请勿使用九阳
专用内胆以外的其它内胆,以免发生意外
上盖
13、搬移产品时,请端煲体把手,切勿直接提上盖手柄,
密封圈
以免上盖与煲体脱离,造成伤害。(如图6)
防堵件
上盖固定螺母
14、内胆不能放在其它器具上加热,否则会损坏
上盖手柄
浮子
限压放气阀
15、煲体禁止用水冲洗和浸泡,以免发生触电和短路
(如图7)
内胆
安全眼上盖
收水盒
煲体
16、如产品发生故障请送九阳售后服务部维修,切勿自行拆卸产品或更
控制面板
换配件,以免引起火灾、触电或受伤
温度传感器
产品不使
18、限压放气阀必须轻拿轻放,严禁用力挤压,以防放气管损坏引起漏
上盖:电压力煲的主要组件,与煲体组合成电压力煲
防堵件:防止放气管被堵塞
9、产品在使用过程中,如出现蒸气从密封圈处瞬间大量泄出现象(这属
上盖固定螺母:固定上盖,可拆卸,方便清洗上盖
于过压安全保护),应立即停止使用,送九阳售后服务部检測维修
密封圈:用于密封上盖与内胆的连接
浮子阀:电压力煲内上压后的开盖保护
内胆:符合食品卫生的优质材料,盛放需要烹饪的食物
收水盒:用于收集并储存收水圈中的水
煲体:电压力煲的主要组件,支撑电压力煲的主要结构
发热盘:加热电器,用于加热内胆中的食物
20、烹饪过程中,请勿接触上盖、限压放气阀及煲体,以免烫伤
温度传感器:用于检测内胆的温度
控制面板:按下功能按键选择要执行的功能程序,相应的功能指示灯亮
21、工作过程中,请勿搬移产品,严禁强行开盖
上盖手柄:手握用于开合上盖
限压放气阀:限定压力煲内的工作压力,超出限定的压力将被锅内的高
压气体顶起,以控制锅内的压力
安全眼:用于显示电压力煲上压后的指示信号
第三章使用方法
时针旋转上盖至扣合位置,并听到扣合声。(如图8,图9)
烹饪准备
将收水盒从说明书包装袋中取出装到收水圈上。(如图1)
2、开盖
开盖前,确保浮子阀和安全眼落下,用单手握紧上盖手柄,顺时针
方向旋转上盖至限位边,然后侧开上盖。(如图2,图3
放置好限压放气阀,并确认限压放气阀已处于
密封位置。(如图10)
检查浮子阀和安全眼是否是落下的
(未加热工作之前浮子阀和安全眼是落下的)
3、提出内胆,将食物和水放入内胆中
作面板说明
食物和水不得超过内胆高度的4/5,水中易膨胀食物不得超过内胆高
度的3/5,食物和水不得少于内胆高度的1/5。(如图4,图5,图6)
“预约”键
口感”选择键
压力”选择键
数码显示屏
功能指示灯
图5
)鱼(绳)
保温/取消”键
4、将内胆放入煲体内
排骨」
温
放入前请保持内胆外表面和发热盘的清洁及干燥,放入内胆时保证发
热盘与内胆接触良好,上下浮动自如。(如图
功能介绍
1、接通电源,机器“嘀”一声长鸣同时显示待
5、合盖
机界面,表示机器进入待机状态;(如图1
1)检查密封圈是否已放入上盖的钢圈上,注意密封圈均匀贴于上盖内
2、将装有食物的内胆放入机器内,旋转上盖至
盖位置,合紧时机器“嘀”提示1声
(如图2)
2)手握上盖手柄,平放至限位边,请确保上盖放置正确,然后逆
3、此时可从十一个烹饪功能键中选择相应的按键
7、保温/取消:保温功能用于维持电压力
如米饭按键),对应功能的指示灯闪烁,默
温度,当烹饪结束后,机器自动进入
认压力和口感指示灯点亮,显示屏显示默认保
并“嘀”提示5声后显示屏显示"b”,保温灯亮起
压时间,如无其他操作7秒钟
也可在待机状态时,按下“保温/取消”键,启动
示屏动态显示跑圈,开始加热。(如图3)
呆温功能,保温8小时后自动退出保温进入待机状
若要取消现有状态,可再按“保温/取消”键,
回待机状态。(如图7)
4、口感选择:选取功能(蛋糕功能除外)后,用户
可通过该按键来调节食物的烹饪效果,按“口感
键来选择口感(如烹饪指引所示),显示屏显示
目应保压时间,按照“标准一浓郁—清香”的
功能键
保压时间(分钟
(没有要求可不选,如图4)
清香(分钟)标准(分钟)浓郁分钟
压力(KPa
米饭
5、压力+、-选择:选取功能(蛋糕和焗功能除外)
00384805/9
熬粥13
805
如需调整压力,可按“压力+”键增加压力
或者按“压力-”键减少压力,本机支持“20-
70KPa”六档压力。(没有要求可不选,如图5)
焖/
03857250
营养焗
04000000
6.预约时间设置:预约时间范围为“0
12413
预约时间调整方法:选定功能(蛋糕功能除外)
豆/蹄筋28
后,按“预约时间”键,显示屏显示预约时间
“00:30”,每按一次该键,预约时间增加30分
注:煮米饭时,推荐米水比例为1:1
1.2(单位杯);煮粥时米水比例
钟,直到24小时,时间循环变化,支持长按,即
为1:6-1:7.用户可根据米质与个人口味酌情增减水量和烹饪时间
按住该键不放开,预约时间自动增加
预约时间设定完成后,若无需进行其它功能设定
该功能指示灯闪烁7秒后,显示屏显示预约时间
始烹饪加热。(没有要求可不选,如图6)
四、烹饪例说明
*“煲汤”功能适合烹饪以排骨、猪肉、禽类为主料的汤类,以牛肉、羊肉
米饭、五谷饭
蹄筋为主料的汤类请选用“豆/蹄筋”功能
1、用量杯量好需要的米量并洗净
约150克
2、洗净的米放入内胆,按照比例加入
米饭1:1-1:1.2,五谷
饭1:0.9-1:1;(大米量时,应
水量)
1、将鱼去鳞洗净稍事腌制后,放入蒸盘中,内胆中加入2-3杯水,并放
3、将内胆外表面擦干净放入锅体,并
转内胆,确保内胆与发热盘
接触良好
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘
4、合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪烁
姿触良好,蒸盘置于蒸架上
闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
3、合盖到位,连接好电源,选择“鱼”功能,此时“鱼”功能指示灯闪
5、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,提示5次嘀声,“保温”指示灯点亮
烁,闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
待浮子阀落下,您就可以开盖享用营养健康又养生的各色米饭了
4、烹饪结束后,“鱼”功能指示灯熄灭,提示5次嘀声,“保温“指示灯
点亮,待浮子阀落下,您就可以开盖享用鲜香味美的鱼了
小贴士
区区
小贴士:*本功能适合蒸制鱼类、海鲜等易熟菜肴
五谷饭配方:粳米1杯、白糯米3/4杯、玉米碴3/4杯、荞麦3/4杯
燕麦片3/4杯,可依据个人喜好更改配方,更改配方同时请相应更改
四)焖/炖、排骨、鸡鸭肉、豆/蹄筋
水量,有豆类等难熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间
1、将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
绿豆1-2小时,红豆/黄豆4-6小时,黑豆8-10小时
如希望尽快食用米饭,可在功能指示灯熄灭后,拔动限压放气阀手动
适量的水:一般菜目请添加1杯水,如物料中有吸水量较大的原料
排气,但等待浮子阀自然落下,再开盖取食,米饭口感更佳。(大米
如土豆、胡萝卜等),请添加2杯水
量时,不建议手动排气)
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘
接触良好
)熬粥、煲汤
3、合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪烁
1、将烹饪所需的所有物料处理干净后,一起放入内胆中,添加适量的水
闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
(一般粥类以1:7米水比为宜,一般汤类以水淹没物料或稍高于物料为
4、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,提示5次嘀声,“保温指示灯点亮
待浮子阀落下,您就可以开盖享用色香味俱全的美味菜肴了
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘
接触良好
3、合盖到位,连接好电源,选择“熬粥”或“煲汤”功能,此时相应功
浮子阀未落下时,切勿强行开盖或拨动放气阀,以防烫伤
/炖”功能适合烹饪以小块猪肉、牛羊肉为主料的菜肴
能指示灯闪烁,闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹
鸡鸭肉”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴
饪工作程序
豆/蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜品和
4、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,提示5次嘀声,“保温“指示灯点亮
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
待浮子阀落下,您就可以开盖享用香浓美味的食物了
次烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓郁
小贴士
制作肘子等大块肉类请将原料完全剖开并深划几刀,单块肉重量最好不超过
浮子阀未落下时切勿强行开盖或拔动排气阀放气,以防烫伤
250克,同时选择“浓郁”口感
五)蛋糕
将打蛋器
勺充分洗净并保证干燥
锡纸将物料完整包裹
2、取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
3、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
盘接触良好
3、在蛋黄中按次序加入5毫升色拉油、20克细砂糖粉、15毫升牛奶分次搅
4、合盖到位,连接好电源,将限压放气阀拨转至“营养焗”位,选择
匀,擞入50克左右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉量需要根据实际情
营养焗”功能,此时相应功能指示灯闪烁,闪烁7秒钟后,功能
调节,最终制成均匀稠面糊即可
指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
4、在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器快速打至硬性发泡
烹饪结束后,功能指示灯灭,提示5次嘀声,屏幕显示“b
即能够像奶油一样柔润并堆起,即使倒过容器也不会滑落)
保温”指示灯点亮,待安全眼落下,您就可以开盖享用色香味
5、将蛋黄糊倒入蛋清泡中轻轻拌匀,制成蛋糕坯
俱全的美味食物
6、在内胆底部和边缘抹上色拉油,并将外部擦干净,放入锅体
烹饪推荐
7、合盖到位,连接好电源,选择“蛋糕”功能,此时“蛋糕”功能指示灯
口感选择清香(分钟)标准(分钟)浓郁(分钟
闪烁,闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,经过1-2分钟预热,机器发
保压时间
出5次“嘀”声,提示预热完成,开盖将蛋糕坯倒入预热好的胆中,合盖
食材选择适合烹任海鲜为适合烹任排骨,肉适合烹饪禽类(切
料的易熟菜肴类为主料的菜肴块)为主料的菜肴
到位,电压力煲进入“蛋糕”烹饪工作程序
8、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,提示5次嘀声,“保温”指示灯点亮
待浮子阀落下,您就可以开盖享用美味的蛋糕了
正确拨准限压放气阀档位(图示例)
一次烹饪食材量不宜过大,以500-600克为宜
锡纸包裹过程中,注意不要让汁液露出锡纸
打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不掺蛋黄,才能打发到良好
的效果
五、开盖取食物
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
混合蛋清泡与蛋黄糊时要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影响蛋糕柔软度
煮流质食物(粥、汤类等)时,请勿碰触限压放气阀,必须冷却至浮子
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料,不同容量锅适合制作蛋糕量
阀和安全眼落下,方可开盖
4L2到4个鸡蛋量
5L3到5个鸡蛋量
煮不含流质食物时,开盖前先旋转限压放气阀到排气位置,排气时请
制作完成应尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5
勿靠近限压放气阀的排气孔,以免烫伤。待浮子阀和安全眼落下后,方
开盖。(如左下图)
制作蛋黄糊时加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕
开启上盖时要用手紧握上盖手柄,顺时针方向旋转上盖至限位边
然后侧开上盖,即可取用。(如右下图)
1、将烹饪所需的所有物料洗净沥干,主料与调料搅拌均匀,可适当腌
制入味
2、将锡箔纸均匀铺在内胆底部,并把调制好的物料平摊在锡纸上,用
密
第四章保养和维护
第七章故障分析及排除
1、使用后应及时对产品进行清洗,清洗前请先拔下电源插头
序号现象
原因
处理方法
2、用干净的湿布将煲体擦拭干净,禁止直接用水冲洗和浸泡煲体,以
合盖困难
密封
封圈未放置好
放好密封圈
免发生触电和短路
开盖困难
放气后浮子阀未落下
用筷子轻压浮子阀
3、内胆清洗:请使用海绵等柔软清洁物品将内胆清洗干净,并将其外
面擦干
煲内有压力
4、收水盒清洗:将收水盒拆下清洗,用干净湿布擦干收水盒与收水圈
未放上密封圈
检查密封圈是否
5、用水清洗上盖内侧,包括密封圈、限压放气阀、钢圈、限压放气管
煲盖漏气
浮子阀、安全眼,然后用干净的湿布擦干净
密封圈粘有食物渣滓清洁密封圈
6、清洗保养完毕后请再次确认密封圈、限压放气阀已正确安装
密封圈破损
送维修点维修
7、安装上盖时,请将上盖有放气阀的一侧,靠近收水盒装配
安全眼漏气安全眼密封圈粘有食物渣津清洁安全眼密封圈
安全眼密封圈破损更换安全眼密封圈
温馨提示:清洗完上盖后,请将上盖固定螺母
浮子阀漏气
浮子阀密封圈粘有食物渣滓清洁浮子阀密封圈
胶圈安装在固定螺母槽内,锅盖固
浮子阀密封圈破损
更换浮子阀密封圈
定柱胶圈安装在上盖固定柱槽内
浮子不能上开煲内食物和水过少
按规定放适量的食物和水
然后将上盖组件装配到上盖固定柱
上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
上并旋紧上盖固定螺母,否则会引
起上盖把手处漏气
时限压放气阀限压放气阀未放在密封位限压放气阀拨到密封位置
力控制失灵
九阳售后服务部维修
时限压放气阀正常现象
正常现象
第五章产品安全指标
9通电时显示屏不亮
电源插座接触不良请检查电源插座
热熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
底部温度传感器开路
查温度传感器接头
型号电源功率容量内胆口径额定工作压力限压压力保温温度
10数码管显示"E
检查压力开关接头有
YY-50s15220V-50Hz900N5L22cm
70KPa
05kPa60℃-80
压力开关断开
动弄检开关
11数码管显示“E2”底部温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
检查温度传感器
第六章采用标准
12数码管显示“E3顶部温度传感器开路送九阳售后服务部维修
13数码管显示“E4"顶部温度传感器短路送九阳售后服务部维修」
企业标准:0/3700YJY006-20
用户自购买之日起一年内如属产品质量故障,可凭发票到九阳售后服务
超过保修期或者用户使用不当造成故障,所产生的维修费用由用户负责
14
