1、多吃一些软骨素丰富的食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，增加皮肤弹性。
人体皮肤可以分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要为真皮组织。真皮主要由弹性纤维构成，而组成弹性纤维的最主要成分是硫酸软骨素。体内如果缺乏这种软骨素，皮肤会失去弹性，出现皱纹。因此，多吃一些富含硫酸软骨素的食物，就可以延缓皮肤皱纹的产生，让皮肤保持持久的弹性和细腻。
2、多吃一些含有核酸的食物：鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。
近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又可以阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为研究对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察，其中9人脸上的老年斑消失，5人脸上的皱纹消失，8人粗糙的皮肤变得比较丰润，其他人的肌肤与以前相比均有所改善。
3、多吃一些碱性食物，食物的酸碱性不是由口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈现酸性或碱性。
碱性食物包括绝大部分的蔬菜、水果、豆制品、海产品等。研究表明，食用过量酸性食物会使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加，使血液呈酸性。这些物质随着汗液来到皮肤表面，使皮肤失去活力和弹性，尤其是会让面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食物，可以使血液呈现弱碱性，减少乳酸和尿素的含量，减轻对皮肤的损害。
4、多吃一些富含胶原蛋白的食物：猪皮、猪蹄、甲鱼等。
据营养学家分析，每百克猪皮中约含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27g，仅为猪肉的一半。特别是肉皮中所含的蛋白质，主要成分为胶原蛋白。这种胶原蛋白可以增加皮肤的贮水功能，滋润皮肤，使皮肤组织细胞内外保持水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能让人体的皮肤长得丰满、白嫩，减少皱纹甚至让皱纹消失，让人显得年轻。
如果想让皱纹从脸上消失的话，那么就要多吃上面这些食物，这样我们才能有效地保证我们的健康。
