拥抱春天的美丽：改善暗沉面容、睡眠差、美容养颜的食补方法

初春时节，天气干燥而寒冷，许多女性朋友常常手脚冰凉，面色苍白无力。劳累之后容易脸色暗淡发黄，月经周期不规律且流量减少，黑眼圈也经常出现。若想改善这种情况，就需要从饮食和生活习惯入手。

中医认为，这些症状常常是由于血液循环不畅，加上阳气不足所致。在中医理论中，手脚冰凉被视为一种“闭症”，意思是身体经络不通畅。当身体受凉等因素影响时，肝脉易受寒冷的影响，导致造血功能下降，从而引起肾脏阳气不足。

艾草具有调经止血、温经散寒、除湿的功效，能够促进血液循环，缓解手脚冰凉、面色苍白的问题。据说每周食用一次，能够使身体感到温暖，面色红润。艾草在女性生活中的作用不可忽视，尤其是对于中年女性，更应该多加关注艾草的用途。

新鲜的艾草

今天我给大家介绍两种艾草常见的食用方法，就是做青团和艾草粥。

青团的做法

青团是一种传统的中式食品，其主要成分是糯米和艾草，具有以下食用功效：健脾开胃，补益气血，具有滋补益气、养血安神的功效。艾草还具有清热解毒的作用，能够降低体内的热度，改善口干舌燥、咽喉肿痛等问题。青团的做法如下：

准备材料

• 糯米粉 500克
• 艾草 100克
• 清水 500毫升
• 冰糖 50克

制作步骤

1. 将艾草用清水洗净，切成细碎末备用。
2. 在一个大碗中加入糯米粉，慢慢加入清水并搅拌均匀，直到形成面团。
3. 将面团分成小块，每个约20克左右。
4. 把每个小面团放入一个小碗中，加入适量的艾草末和冰糖，用手揉搓至表面均匀。
5. 将青团放入锅中蒸熟即可。

新鲜出炉的青团

艾草粥的做法

艾草粥是一道以艾草为主要原料制作的清香糯米粥，口感清淡甜美，营养丰富，常常被用于夏季清热解暑。下面是艾草粥的原料和做法：

准备材料

• 艾草：100克
• 糯米：200克
• 红枣：10颗
• 桂圆干：10颗
• 冰糖：50克
• 清水：适量

制作步骤

1. 将糯米浸泡1小时，洗净后沥干水分，备用。
2. 艾草用清水浸泡30分钟，洗净，沥干水分，备用。
3. 将红枣和桂圆干用清水洗净，备用。
4. 将糯米和适量清水放入煲中，煮至开锅，转小火煮30分钟至糯米煮烂。
5. 将浸泡好的艾草放入糯米粥中，继续煮10分钟，至艾草香气四溢。
6. 将洗净的红枣和桂圆干放入糯米粥中，继续煮5分钟，直到红枣和桂圆干变软。
7. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，煮至冰糖融化即可。
8. 最后将艾草粥装入碗中，可以食用热的或者凉的。

注意事项

1. 在煮糯米粥时，需要时常搅拌，避免糯米粘底或糊锅。
2. 在加入冰糖时，最好分次加入，逐渐调整甜度，避免过甜。
3. 艾草粥可以根据个人口味加入其他食材，如莲子、百合等，增加口感和营养价值。
4. 在食用艾草粥时，要注意艾草的食用量，以及个人是否对艾草过敏或者有其他不适反应。

艾草粥