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发酵茶

  • 红茶是发酵茶吗 红茶是如何加工的

    红茶属于发酵茶,其他发酵的茶还有红茶,黑茶,乌龙茶等,但是红茶的发酵程度是最高的。 加工工艺 红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制…