鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，
第一步
我们先将200克鸡胸肉和100克蒸熟，土豆切成小块，把切好的鸡胸肉和土豆，倒入粉碎机中，再加入40克洋葱
第二步
再加15克葱花、5克蒜末、2克盐、15克面包糠，最后再加入1克黑胡椒，后先把它们打成泥
第三步
打成泥后装入裱花袋
第四步
然后在油纸上挤成一个个小圆圈，全部完成后放入冰箱冷冻1个小时
第五步
冷冻定型后再裹上一层玉米淀粉，然后再蘸上蛋液
第六步
最后再裹上一层面包屑糠，锅中倒油，先用大火将油烧至7成热
第七步
然后再把鸡肉圈放入锅中，转小火，炸至两面金黄就可以了
第八步
接下来，我们做自制奶酪酱，准备5克黄油3克细砂糖5克蒜末30克蛋黄酱最后再倒入40克牛奶开小火边加热边搅拌先把它们搅拌至完全融化
第九步
最后再加入两片芝士，继续搅拌至芝士完全融化，这样我们的奶酪酱就做好了
外酥里嫩的鸡肉洋葱圈，再蘸上美味的奶酪酱，味道非常棒，喜欢的朋友一定要试一下
