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维c可以长期吃吗有副作用吗(长期补充维生素C的人都很健康?有3种危害会“找上门”,过犹不及)

维生素C广泛存在于蔬菜和水果中,这属于水溶性维生素。维生素C能提高抵抗力和免疫力,保护牙齿和牙龈,降低患坏血病、心脏病、中风以及某些癌症的风险;维生素C也能减少黑色素沉着,淡化黑斑和雀斑,让皮肤变得更加白皙。虽然维生素C的营养价值提高,但并不是补充得越多越好,长期补充维生素C可能会带来反作用。

长期补充维生素C会怎么样?

1、诱发肠胃不适

肠胃是非常脆弱的器官,稍微受到不良刺激就会引起肠胃不适。过量补充维生素C可直接刺激肠胃黏膜,阻碍肠胃消化和吸收,增加患肠胃疾病风险。

2、易引起结石

维生素进入体内后在肝脏中代谢生成草酸,但是补充太多维生素C就会造成草酸含量超标,久而久之形成结石。

3、降低免疫力

过量补充维生素C可降低白细胞吞噬能力,反而使得免疫力下降,易受到致病菌入侵,增加患病风险。

维生素C有哪些功效?

1、保护牙龈

正常情况下,口腔中的每颗牙齿都被牙床紧紧包裹。牙龈属于软组织,当体内缺乏维生素C或蛋白质时会引起牙龈萎缩和出血。

2、促进胶原蛋白合成

胶原蛋白合成离不开维生素C,只要缺乏维生素C就会阻碍胶原蛋白合成,使得细胞连接发生障碍。机体由细胞所组成,细胞间质把细胞联系起来,胶原蛋白正是细胞间质的重要成分,胶原蛋白可生成结缔组织。

3、辅助治疗坏血病

血管壁强度跟维生素C息息相关,若体内缺乏维生素C微血管易受到破裂,使得大量血液流向人体组织,导致皮肤产生淤血和紫癍,引起关节胀痛,甚至导致胃肠道和肾脏出血。

4、延缓衰老

维生素C属于抗氧化物质,能保护细胞和组织,防止氧自由基损害,起到抗衰老效果。另外,维生素C能加快胆固醇排泄速度,避免胆固醇沉积在动脉内壁。

5、提高抵抗力

在白细胞中含有大量维生素C,然而受到感染时白细胞中维生素C含量减少。适当的补充维生素C能增强中性粒细胞变形能力,提高白细胞杀菌能力,同时参与免疫球蛋白合成。

哪些人需补充维生素C?

第一、长期从事高强度劳动以及剧烈运动的人群,由于流汗太多而使得维生素C流失;第二、长期暴露在高污染环境中的人应补充维生素C,样能减少机体吸收有害物元素;第三、经常吸烟的人适当补充维生素C能增强细胞抵抗力,维持血管弹性;第四、坏血病患者应补充维生素C,这样能加快结缔组织生成,提高毛细血管壁弹性。

温馨提示

虽然维生素C在体内扮演着重要角色,但并不是多多益善。成年人每天维生素C摄入量在200~300毫克左右,最高摄入量不能超过1000毫克。优先从食物中获取维生素C如西红柿、橙子、葡萄汁、鲜枣以及花菜和辣椒等。