哈喽，小伙伴们好久不见。断更了8个月，我终于又回来了。最近收到了小伙伴的消息，问我为什么那么长时间都没更新文章了，一直还在等着我更新呢。顿时很感动，也促使我重新回来更新。

没有更新的这段时间里，除了本职工作以外，我学习了健康管理，营养学相关的知识，考取了健康管理师，给身边的朋友和家人普及营养知识。开了一家小小的烘焙工作室，一周一次给和我一样喜欢吃面包的朋友，做健康安心的面包吃。有空余时间，我还是要继续坚持我喜欢的美食分享！并且，沉淀和学习后的我，能够更加专业有底气的分享更多有用的东西给大家，不管是文章还是视频的方式，我都希望自己分享的内容是真正有用的，能够给大家带去积极正向的影响的。那么，接下来也请大家继续关注和支持！

今天我想要跟大家分享“怎么用微波炉煮饭”。相信很多一个人吃饭的小伙伴都有这样的困扰，就是一个人煮饭非常不好煮，煮多了吃不完就得吃剩饭。一个人煮饭，其实微波炉就能搞定，非常节省时间，而且煮出来的饭非常非常好吃！比电饭煲煮出来的饭还好吃！

【微波炉煮米饭】-只需10分钟，煮出美味米饭

食材：大米1人份(杂粮，红薯，玉米等都可以添加)

工具：微波炉（我的是800W），耐高温保鲜盒

做法：

1.米约100g，提前泡半个小时。

2.泡过的水倒出，重新加入没过平面1.5cm左右的水量。（要加其他食材现在就可以一并加入，我这里加了半根胡萝卜。）

3.放入微波炉，轻轻盖上盖子（不用盖死）高火5分钟。取出饭盒，这个时候米饭已经是半熟的状态，水量也少了很多，看情况再加适量水，继续轻盖盖子，高火转5分钟。

4.一共10分钟，米饭就完全熟透啦！微波炉转出来的米饭透明有光泽，还带着一点糯糯的口感，非常好吃！电饭煲都没煮出过这么好吃的米饭！

我还同样的方法做了杂粮饭，一样又快又好吃！

营养美味小tips：

1. 红薯，紫薯，玉米，芋头，南瓜，土豆，山药等都可以加，用来代替部分主食，对健康更加有益，对减肥和控制血糖很有帮助。
2. 杂粮杂豆的浸泡时间需要更长一些，天热的话可以放入冰箱冷藏浸泡。
3. 微波炉的功率和食材的量不同，烹饪的时间就要根据实际情况调整。