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年糕怎么煮?煮年糕做法

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食材明细

主料

  • 年糕适量
  • 猪肉适量
  • 鸡蛋一个
  • 蒜苗叶少许
  • 淀粉少许

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

煮年糕的做法步骤

  • 1准备好食材
  • 2猪肉切成小片(加淀粉抓匀)、蒜苗叶切成小段
  • 3起锅烧油,煎荷包蛋
  • 4加适量的水大火煮开
  • 5加入猪肉
  • 6加年糕
  • 7小火煮5分钟
  • 8加盐和鸡精调味,加蒜叶
  • 9起锅装盘
  • 10开

使用的厨具:煮锅