By 文龙妈
1、梅干菜洗净,至少洗三次!
2、切细备用
3、肉沫放入油锅中煎
4、肉沫变色后放入梅干菜均匀翻炒
5、放入适量白糖翻炒
6、起锅备用
7、取面粉适量
8、加入酵母水和清水揉成面团,盖好保鲜膜静置
9、面团膨胀至1.5倍后取出
10、案板上撒薄面粉
11、放上发好的面膜反复揉十分钟
12、分割成小份,每份约30g
13、取一份搓成长条
14、三对折后再搓成长条,重复5次
15、卷成圆盖好保鲜膜
16、取一份压成饼
17、用擀面杖擀薄
18、放入馅的20g
19、包好
20、放入蒸锅
21、上汽后大火6分钟,转小火2分钟,关火后闷5分钟
22、起锅
23、配碗白粥!不错的早餐
24、很喜欢!