做法步骤
1、食材洗切好，备用。
2、锅中清水煮开，倒入包菜，煮约1分钟。
3、捞出装盘备用
4、用油起锅，倒入肉片，翻炒约2分钟至出油。
5、淋入料酒，加入老抽、豆瓣酱，翻炒上色。
6、倒入葱花，炒香。
7、倒入包菜，翻炒均匀。
8、加少许盐和糖，翻炒后再煮约2分钟。
9、出锅装盘
