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分享大龙虾的几种吃法

用料

  • 龙虾 一只
  • 蒜头 1个
  • 粉丝 1个
  • 鸡精 1勺
  • 味达美味极鲜酱油 2勺
  • 香葱 1根
  • 盐 1小勺
  • 生姜 1块

做法步骤

1、龙虾买回来,拿一根筷子戳尾部放尿,然后清理虾头,洗干净,用剪刀剪开背部,扒开一点!粉丝泡开水烫软,蒜头剁碎!

2、锅中倒入适量油,取一半蒜末爆香!然后放入碗中在加入另一半生蒜末,在放味达美酱油、少许盐、鸡精搅拌均匀!

3、粉丝沥干水分,放里盘底,龙虾放入,蒜蓉酱倒入龙虾中,姜片放在龙虾上!

4、锅中水烧开,蒸十五分钟或者二十分钟!

5、蒸熟后取出,把生姜片挑掉,撒上葱花,淋上少许热油在龙虾上即可!