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木耳炒瘦肉怎么炒好吃,吃得皆大欢喜好回家

用料

  • 猪瘦肉 200克
  • 秋木耳 1把
  • 蒜 3瓣
  • 葱 根
  • 玉米淀粉 5克
  • 生抽 10毫升
  • 鸡精 10毫升
  • 胡萝卜 半根

做法步骤

1、把木耳提前泡发,猪肉跟胡萝卜切成丝,葱切段。

2、猪肉加蒜,调味用玉米淀粉先抓匀

3、泡发好的木耳和胡萝卜一起下锅焯水

4、起锅烧油,猪肉先下锅炒熟再下木耳和胡萝卜翻炒调味

5、翻炒几下放入葱段即可出锅(炒木耳的时候要小心哦!)

6、木耳炒肉