用料
糯米面 一斤
豆沙 300克
糖 适量
油 适量
做法步骤
1、完成图!
2、准备好主要食材!
3、加3克酵母。
4、加3克泡打粉搅拌均匀用温水和面。
5、揉成光滑的面团在温暖的地方醒发一小时左右。
6、面已发好。
7、搓成大小一样的面团。
8、做成碗口状。如图!
9、准备好豆沙加糖。
10、把豆沙放到面团里包起来收口。
11、用手按扁。
12、依次做好。
13、电饼档预热后加油用刷子刷匀。
14、把饼放到锅里。一面烙成金黄色,再翻另一面。
15、出锅装盘。