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瓜片鸡蛋汤的家常做法,喝腻了肉汤换个口味喝

食材:黄瓜1根、鸡汤2个;

调味:盐,麻油

做法如下:

1、黄瓜切片,鸡蛋打散,搅拌成均匀的鸡蛋液;

2、锅内烧开水,加入黄瓜片煮30秒左右;

3、下入鸡蛋液,加少许盐,淋上少许麻油,即可关火出锅。

4、一道清爽不油腻的快手汤。

这道汤虽然做起来简单,但是味道很不错,平是烧完菜,顺手用几分钟就做出来了。新妈妈要保证每一餐都有一道汤。肉汤和蔬菜汤轮流来喝,蔬菜中的维生素和矿物质也是人体不可或缺的营养元素。