最美不过人间四月天,四月份的应季水果有哪些呢?
且不说味道,我一直觉得青梅给人的视觉就是清爽舒服。青梅的应季月分别是3月、4月、5月,是我国亚热带特产水果,多见分布于广东、浙江、福建等地区。
清明过后,青梅渐渐转为八、九分熟,这时候颜色带黄并散发梅果香气,口感就较为柔软了。
万物皆可圣女果,它是女生天然的美容水果。圣女果好吃开胃,赢得了多数人的青睐。圣女果的应季月只有2月、3月、4月,它还有的别名是“小西红柿”、“小柿子”等。
丑但甜的丑柑应季月同样只有2月、3月、4月,原产地是日本,2000年从日本引入我国种植。
丑柑的标准颜色是金黄色,挑选丑柑的时候,尽量挑选个头均匀的,并不是个头越大越好。
枇杷原产地是中国南部,因枇杷叶子的形状类似琵琶乐器而得“枇杷”之名。它的应季月分别是3月、4月、5月。
买枇杷的时候,尽量不要买带密封包装的,因为这样的枇杷不新鲜。
菠萝在16世纪传入中国,菠萝的应季月比较长,分别是1月、4~7月、10~12月。
成熟度较好的菠萝是淡黄色或者亮黄色,如果菠萝的果肉变软,外皮变黄,呈现为橙黄色,代表菠萝已经达到九成熟,这时候的菠萝食用起来果汁多,香味浓。但如果不想立即食用,最好去挑选果身较硬的,七八成熟的菠萝。
与瘦长的菠萝比起来,矮胖型的菠萝会更加甜,肉更多,也更结实。
火龙果大多分布在广东、海南、福建、广西等地,它的应季月也是相当长的,为4~11月。
挑选火龙果的时候,记住不要挑选根部腐烂的果实,它的表皮越光滑,就代表越新鲜,果肉越好吃。大小相当,重量越重的火龙果更好吃,这种果实果肉饱满、汁多。
所以,四月份主要的应季水果有6种,分别是青梅、圣女果、丑柑、枇杷、菠萝、以及火龙果。
与反季节水果相比较,应季水果无论是口味、营养价值,还是价格上都占据一定优势。
选择应季水果还是反季水果,建议大家根据自己的喜好做选择。