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懒人最爱的香辣锡纸盒豆腐的做法,因为它我都爱上做饭了

用料

  • 洋葱 半个
  • 内脂豆腐 1盒
  • 肉末 适量
  • 辣椒粉 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 蒜末 3瓣
  • 热油 1大勺
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 老抽 半勺
  • 白糖 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 香葱碎 适量
  • 小米辣碎 适量

做法步骤

1、先来做准备工作,准备锡纸盒,洋葱洗净切细丝铺在盒底

2、内脂豆腐直接倒在洋葱丝上方,用刀划成网状格子,这样更方便入味儿

3、来调个超好吃的灵魂料汁,碗中放入蒜末,白芝麻和辣椒粉,一汤勺油烧热至冒烟,快速浇在表面,炸香调料

4、接着将味极鲜酱油,老抽,蚝油,白糖,黑胡椒粉,适量盐调匀后倒入碗中,搅拌均匀

5、最后加入炒熟的肉末,灵魂料汁就调好了,如果有麻辣的料油加一些进去,味道也超棒

6、调好的料汁均匀的浇洒在锡纸盒内,豆腐表面,就可以入炉烘烤了

7、空气炸烤箱(烤箱)以上下火200度进行预热,中层,烘烤20分钟,可以透过玻璃门看到锡纸盒中的汤汁沸腾了,不停冒出小泡泡,真治愈

8、出炉咯,表面装饰香葱碎和小米辣碎,用勺子挖着吃,肉末就着豆腐,再来点汤,绝了

9、香辣过瘾

洋葱的营养功效

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。