披萨做好了，看外形还蛮美丽，绿的豌豆，白的洋葱，黄的南瓜，红的火腿肠，再加上乳白色的芝士 ，看了就想咬一口。
吃一吃，真好吃！因为是黄油煎的，所以饼底香而酥脆，因为面团活的较软，所以饼口感松软，馅料没有特别准备，就着家里的蔬菜用的，洋葱，南瓜，青豆，火腿肠，不同于快餐店的田园风格和海鲜风格，暂且叫它养生风格吧！也别有风味，洋葱脆，南瓜甜，豌豆面，加上芝士的特殊的香甜，就着松软的饼，孩子吃的也尽兴，大人吃得也很满足！
在做的过程中，我发现了面团做成的饼底，因为厚薄不同，成品也就不同了。
1和面，烤饼底，正常的厚度做成披萨，饼底脆，饼松软，配料足，芝士拉丝，满口的黄油味，这些都是评价一个披萨好吃的标准。
2把饼底擀的薄一点，放到饼铛里面。成型熟了以后，就变成了类似新疆的囊，饼底有点硬，吃到嘴里也很有嚼劲，但并不干硬，不是死面的那一种。
3继续把饼底擀薄了，放入电饼铛烤熟后，变成了什么呢？我发现，居然变得像苏打饼干一样，忘记拍照片了，哈哈！我真是儿童心理！做并快乐着！
下面就来做披萨饼吧！
第一步：和面
340克面粉，170克温水，3克酵母，一勺白糖，一小勺子盐，活成絮状。
加入融化的30克黄油，把它揉成光滑的面团。
蒙上保鲜膜让它发酵，因为是夏天，又用的是温水和面，所以发酵非常快，大概20分钟就好。
等面团体积膨胀到两倍大，面团就发酵好了。
在发酵的时候，准备一些馅料，没有特别准备，就地取材，用了家里的材料，豌豆，洋葱，南瓜，切成小颗粒，火腿肠切厚片，开水焯两分钟，捞出备用。
第二步，把面团拿出来揉面，排气切成两份。
取其中一个面团，揉圆，擀成大饼，做成花边，抱歉了，没擀圆。
用叉子搓成小孔，用来排气。
第三步，饼铛加热，放入黄油。
放入饼坯，把饼坯烤熟
第四步，在饼坯上面，刷一层番茄酱，洒上刚才准备好的馅料，再撒上一层马苏里拉奶酪。
再在饼的花边上，放上火腿肠片，再撒上一层馅料，再撒上一层马苏里拉奶酪。
偷偷的掀开锅盖，看一看，奶酪拉丝了，其实，应该另外加盖子，这样就不会压到披萨的表面了。
5分钟以后，就可以吃了。满屋子都飘着黄油的香味，我家的小馋猫直嗅鼻子！
第六步，切一片放到盘子里，开吃。总体来说，外形口味还不错，唯一遗憾的就是盖子压到饼上面了，否则就太完美了。
小贴士：
1做披萨饼的饼坯比做馒头，包子要活的软一些。
2配料可以自由发挥，喜爱什么就用什么，孩子吃，可以配点水果上面。
3烤披萨饼的饼底，一定要用黄油才好吃。
