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自然发酵苹果醋的制作方法 ,又酸又甜特别好喝,做法也简单

苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品,今天小编分享一道苹果醋的美食给大家,做好后家人都说好喝。

食材:苹果、白醋、冰糖

步骤:

1、将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份,切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核。

2、接着准备好一瓶白醋、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放入100克的冰糖。

3、倒入一瓶白醋。

4、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子盖上拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。

5、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出。

6、可放入保鲜盒储存在冷冻室。

7、接着用细纱布过滤一下苹果醋。

8、将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。

9、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。