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九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第1页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第1页

Joyous9九阳
空气炸锅
专用食谱
杭州九阳生活电器有限公司
器,L
图下
远离食品安全风暴

为家人端上最安心的美味佳肴

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第2页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第2页

※操作步骤介绍
日放入食材
初识空气炸锅
空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成
油”快速加热和脆化食物,不需要像传统油炸食
品那样把食物放到油里煎
食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%
的油脂,人体摄入量更少,身体更健康
像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品不需
要加油也可以做出极佳口感的美味
b设置温度/时间
@如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的
加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
小Tips
善用炸锅保温
即使烹饪完成,机器仍有余温存在,而余温则可以
温较低的季节,将烤好的菜肴保存
在机器内是最好的保温箱,但要注意避免食物干硬
c烘烤中抽出炸锅来回晃动
最好用铝箔纸包好或加盖
Q酱汁入味小妙招
食材洗净,分切好后,才可以进行腌制,而且记得
洗净后一定得要沥干水分或是餐巾纸擦干水分,才
可以加入腌料腌制。否则多余的水分会冲淡施料的
香味和咸度,会使味道无法充分渗入食材中
适宜人群老少适宜
d取出盛盘
温馨提示:
食谱中所标时间仅供参考,烤制时间与电压、气温
及食物的用量、软硬、大小等因素有关,可根据实
际情况自行调整

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第3页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第3页

主食类
01麦香油条P01
美好的清晨
02金黄煎包P02
03酥脆馒头片P03
精力充沛地开始
04香炸春卷P04
5香脆腐皮卷P05
06香脆丸子P06
休闲类
07香脆炸饺子PO7
25黄金薯条P2
26香炸花生
蔬果类
27土司面包P25
28坚果大综合P26
08田园香玉米P08
10彩蔬串串香P09
11金黄炸豆腐P10
肉类
12串串鲜牛肉P11
13酱香排骨P12
14麻辣羊肉串P13
15童趣鸡米花P
16孜然羊排P1
7美味牛排P16
万籁俱寂,空气中弥漫着薄雾
18香炸鸡腿P17/18
我常想,会有多少人像我一样享受清晨的美好时光
9香烤鸡翅P17/8
睁开眼,雨露或者阳光,心中总是充满希望
海鲜类
油条配豆浆,这样的早餐搭配,总是让人活力充沛。
0盐烤带鱼P19
21辣烤鱼P20
23蒜香大虾P21
24柠香秋刀鱼P22

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第4页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第4页

Q
01麦香油条
200度、10-15分钟
食材
食材
油条适量、油、盐少许
煎包(半成品适量、鸡蛋、油、蜂蜜各适量
制作步骤
制作步骤
空气炸锅200度预热5分钟
1.取三个碗,分别放蜂蜜,食用油,蛋液(只取蛋黄}备用
2.完成后将油条置入,设置
2.空气炸锅180度预热5分钟
时间10-15分钟,中途可
5.完成后放入包子,先给包子刷上一层油,再刷蛋液,设
刷适量油盐
置时间10-15分钟
Ti
4.在烤至6分钟时,刷一层蜂蜜增亮。
1、可以购买半成品,进行制作
Tips
2、制作过程中,可以拿出炸锅来回晃动,使油条受热更均匀
在烘烤过程中
用刷子将蜂蜜剧在煎包上面,增加包子的亮度
用蛋液刷在煎包上面,可根据个人口味进行制作。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第5页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第5页

03酥脆馒头片
04香炸春卷
200度、10-15分钟
200度、10-15分钟
食材
食材
馒头1个、鸡蛋1个、油、盐
春卷(半成品)适量、鸡蛋适量
辣椒粉适量
制作步骤
制作步骤
1,取鸡蛋黄适量备用
1.将馒头切小片
2.空气炸锅200度预热5分钟
2.将油盐,辣椒粉加入鸡蛋液中搅拌均匀
3完成后将春卷置入,设置时间10-15
3.空气炸锅200度预热5分钟
分钟,烤约6分钟时取出刷蛋液,放
4.完成后将蘸过鸡蛋液的馒头片置入,烤约10-15分钟即
回继续烤至时间结束即可。
Ti
1、可以购买半成品,进行制作
制作过程中,可以拿出炸锅来回晃动,使馒头片受热更均匀。
2、制作过程中,可以拿出炸锅来回晃动,使春卷受热更均匀。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第6页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第6页

05香脆腐皮卷
180度、10-15分钟
食材
鱼糜300g、鸡蛋1个、脆皮豆腐皮16张
06香脆丸子
调料
180度、10-15分钟
葱、姜、黄酒、盐、糖、鸡精适量
食材
制作步骤
1.将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、糖、鸡精、鸡蛋
丸子适量、油少许
搅拌均匀鱼肉可以用肉糜代替)
制作步骤:
2.将适量鱼肉涂抹在切好的豆腐衣上,再用另一片盖在
1.空气炸锅180度预热5分钟
上面,用水将边缘粘合
2.完成后将丸子放入,并用刷
3.空气炸锅180度预热5分钟,将豆腐皮均匀放进炸锅内,
子刷上一层油,烤约10-15
设置时间10-15分钟,将豆皮烤制松脆变金黄即可。(
分钟即可
烤制过程中可翻面豆腐皮卷)
IT
Ti
可以去超市购买半成品,进行制作。
以去超市购买半成品,进行制作

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第7页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第7页

惬意的午后
积攒能量再出发
07香脆炸饺子
180度、10-15分钟
食材
饺子适量、油少许
碟精心制作的烤翅,在舌尖化作美好的滋味
制作步骤
稍作休整,享受午餐后的小憩时光。
让营养的午餐带来满血复活,继续下午的奋斗吧。
1.空气炸锅180度预热5分钟
2.完成后将饺子放入,并用刷子刷上一层油,烤约10-15
分钟即可
可以去超市购买半成品,进行制作。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第8页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第8页

08田园香玉米
200度、20-25分钟
食材:
玉米数个
制作步骤:
1.将玉米洗净备用
2.空气炸锅200度预热
5分钟
5.完成后将玉米置入烤
约20-25分钟即可。
10彩蔬串串香
200度、10-15分钟
食材
洋葱、大蒜、香菇、青椒、红椒等各适量
09香烤紫薯
调料
200度、25-30分钟
盐、辣搬油、黑胡椒、孜然粉、细竹签或牙签各适量
食材:
制作步骤:
紫薯(或地瓜数个
1.将洋葱,大蒜,香菇,青椒,红椒去皮洗净备用
2.将洋葱,青椒,红椒切片;大蒜,香菇切块
制作步骤
5.将所有食材用竹签或牙签随机串起备用:取调味料各适
1.将紫薯洗净备用
量混合均匀
2.空气炸锅200度预热5分钟
4.空气炸锅200度预热5分钟
5.完成后将紫薯置入烤约25
5完成后将蔬菜串置入,刷一层调味料,设置时间10-15
30分钟即可。
分钟,烤制5分钟时,取出再刷一层调味料,放回继续
烤至时间结束即可。
Tips:
烘烤完成后,可以在上面撒一些调料,食用口感更佳。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第9页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第9页

夜深人静
享受家的温暖
11金黄炸豆腐作步骤
1豆腐切小块备用
时光的飞逝总是让人猝不及防
空气炸锅200度预热5分钟
天黑了,家的温暖如此让人迷恋
食材
5,完成后将豆腐置入,设置
简单的脆皮豆腐,却是最熟悉的家的味道。
豆腐2009、番茄酱、豆时间10-15分钟即可
酱或辣椒酱各适量
4.根据个人口味,取出蘸酱
食用即可。
Tips:
豆腐在烘烤中,可以拿出炸锅来回晃动,使豆腐加热更加均匀。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第10页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第10页

12串串鲜牛肉
200度、10-15分钟
13酱香排骨
200度、10-15分钟
食材:
牛肉200g、油、盐、白芝麻、辣椒粉、孜然各适量
食材
制作步骤:
排骨200g、胡椒粉、大蒜
1.牛肉洗净切薄片
耗油、生抽、料酒各适量
2.均匀拌入所有调料腌制约30分钟
制作步骤
3.牙签泡入水中备用
1.排骨洗净切小段
4.用牙签将腌制好的牛肉串起来置入盘中备用
2.均匀拌入所有调料腌制约30分钟
5.空气炸锅200度预热5分钟
3.空气炸锅200度预热5分钟
6.完成后将串好的牛肉置入,烤约5分钟后取出炸锅,来
4.完成后将排骨置入烤约10-15分
回晃动一下,继续烤约10分钟即可
钟即可。
T
1.牛肉也可切相条
排骨在烘烤中可以进行来回翻面,这样更加使排骨加热均匀。
2.牙签泡在水中,用时现取即可。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第11页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第11页

角9分面0
15童趣鸡米花
200度、10-15分钟
食材:
制作步
鸡腿4只、油、盐、胡椒粉、面包糠、麻油、生抽
14麻辣羊肉串1所有调听
辣椒油、花椒油各适量
200、10-15分钟2,空气炸锅00预热5分钟
制作步骤
食材:
1.鸡腿泡出血水,洗净剔骨后连皮切小块
羊肉串适量、油、盐
15分钟,中途刷酱。
2.均匀拌入所有调料腌制约30分钟
椒粉、孜然粉各适量Ts
5.空气炸锅200度预热5分钟
羊肉串可直接去超市购买半成品
4.完成后将鸡块置入烤约10-15分钟即可。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第12页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第12页

16孜然羊排
17美味牛排
180度、10-18分钟
80度、10-15分钟
食材:
食材
羊排200g、胡椒粉、孜然粉、大蒜、洋葱、生抽、料酒
牛排适量、油、盐、烤肉酱、番茄酱各适量
各适量
制作步骤
制作步骤
1.所有调味料拌匀备用
1.羊排洗净切小
2.空气炸锅180度预热5分钟
2.均匀拌入所有调料腌制约30分钟
3.完成后将牛排置入烤约10-15分钟,中途刷酱。
5.空气炸锅180度预热5分钟
Ti
4.完成后将羊排置入烤约10-18分钟即可。
烤制过程中可根据个人口味添加调味料,并控制牛肉几成熟。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第13页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第13页

18香炸鸡腿
200度、20-25分钟
食材:
鸡腿数个、油、盐、鸡蛋、耗油、辣椒粉、面包糠各适
制作步骤
1鸡腿洗净,沥干水分
2.用刀子在上面划几道口子
5.取油盐,耗油混合均匀并将鸡腿置入腌制约30分钟
4.空气炸锅200度预热5分钟
5完成后将鸡腿置入,烤10分钟后将鸡腿取出,蘸一层
蛋液后均匀裹上面包糠
6.放回炸锅继续烤制10-15分钟即可。
T
Ips
考制过程中可根据个人口味,添加适量辣椒粉调味。
19香烤鸡翅
200度、12-18分钟
食材:
鸡翅适量、油、盐、大蒜
辣椒粉、胡椒粉、生抽
料酒、蜂蜜各适量
制作步骤
1.鸡翅洗净背部划斜刀
2.均匀拌入所有调料腌制
约30分钟;
空气炸锅200度预热5分钟
4.完成后将鸡翅置入烤约12-18分钟即可。
是为了帮助入味,随制时间直接影响鸡翅口感,

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第14页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第14页

20盐烤带鱼
180度、15-20分钟
食材:
鱼1条(约500g、油、盐、料酒各适量
制作步骤:
1鱼去除内脏,洗净切块
2.均匀拌入调味料腌制约30分钟
3.空气炸锅180度预热5分钟
4.完成后将鱼块置入烤约15-20分钟即可。
吃货的人生
不解释
吃货遇到吃货,是人生不可多得的幸福。
既是美味的传递,也是情谊的升温。
你是否能依然想起,

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第15页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第15页

22香烤鱼块
200度、15-20分钟
食材
鱼1条(约500g)、油、盐
料酒各适量
制作步骤
1鱼去滁内脏,洗净切块
2.均匀拌入调味料腌制约30
分钟
空气炸锅180度预热5分钟
4.完成后将鱼块置入烤约15
20分钟即可
如果感觉鱼表皮干,可在烤制过
程中刷少许油。
23蒜香大虾
180度、10-15分钟
食材:
21辣烤鱿鱼
鲜虾200g、油、盐、大蒜
200度、10-15分钟
辣椒粉、孜然粉、料酒各
食材:
适量
魷鱼1条、油、盐、辣椒粉、耗油、白芝麻各适量
制作步骤
制作步骤
1.大虾洗净,去头去虾线
1.鱿鱼洗干净,在上面用刀划几道
2.均匀拌入所有调料腌制
2.均匀拌入所有调味料腌制约30分钟
约30分钟
3.空气炸锅200度预热5分钟
5.空气炸锅180度预热5分
4.完成后将鱿鱼须置入烤约10-15分钟即可
T
4.完成后将大虾置入烤约
可将鱿鱼须洗干净放入空气炸锅内烘烤。
10-15分钟即可。

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第16页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第16页

慢下来
享受生活
24柠香秋刀鱼
180度、10-15分钟
食材
秋刀鱼4条、油、盐、烧烤酱、胡椒粉、孜然粉、料酒
生抽、柠檬各适量
有人说
制作步骤
当你急着去看北方第一场雪的时候
1.秋刀鱼洗净并在表面划几道
你已经错过了眼前所有的美景
2.均匀拌入调味料腌制约30分钟
生活的压力常常让我们忘记放松与从容。
5.空气炸锅180度预热5分钟
是时候停下来,享受久违的休闲时间。
4.完成后将鱼置入,烤约10-15分钟即可。
包薯条、一颗杏仁、一粒腰果
Tips
如果感觉鱼表皮干,可在烤制过程中刷少许油

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第17页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第17页

25黄金薯条
6香炸花生
180度、12-15分钟
变、12-15分钟
食材:
食材
土豆2个、油、盐适量
花生米200g、油、盐适量
制作步骤
制作步骤
1.土豆切条,浸入盐水中泡出多余淀粉约10分钟
1.空气炸锅180度预热5分钟
2.取出沥干水分并用厨房用纸吸干
2.预热完成后将花生米倒入,
5.均匀拌入少许油、盐
设置时间12分钟,中途刷
4.空气炸锅180度预热5分钟
少许油:结束后倒入盘中,
5完成后将土豆条置入,约12-15分钟即可。
撒入盐拌匀即可
Ips.
1.薯条可直接购买半成品法式薯条进行制作
出锅适当冷却后食用更佳。
2.薯条配番茄酱,口味更佳

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第18页

九阳空气炸锅空气炸锅食谱说明书第18页

27土司面包
180度、12-18分钟
食材:
面包3至5片
28坚果大综合
180度、5-10分钟
制作步骤
制作步骤
食材
空气炸锅180度预热5分
1.空气炸锅180度预热5分钟
2.将切好的面包片摆放到炸锅内
核桃仁
完成后将各种坚果
5.设置时间为12-18分钟,中途
设置时间5-10分
可以来回翻面。
可直接购买半成品面包片。
出铜造当冷却后食用更佳。
盐拌匀即可