能工巧匠总是能用最简单的食材，做出最美的味道。
春天，女生吃什么让我们的脸蛋粉红粉红起来，男生吃什么精力旺盛，不知疲劳中，老人吃什么让我们的腰板硬起来呢？小点心很多人应该都会喜欢吃吧，解馋之外又增添了一些养生功效。
其实只要吃得对，对身体都很有好处。今天就为广大中老年人推荐几款补气血、养精神的小零食，看我下面的分享吧！
一、核桃
核桃 营养丰富的滋补佳品，经常吃一些生核桃，非常有利于身体的健康这款云南纸皮核桃油脂含量不高，营养丰富，特别适合老人、小孩。
材料：核桃仁、大枣、葡萄干、芝麻、糖、糯米粉、玉米淀粉、食用油
1、 核桃仁洗净晾干，红枣洗净切成小块，再准备一些葡萄干。
2、 碗中加入350毫升温水，60克白糖，半袋纯牛奶，400克糯米粉，40克玉米淀粉，30毫升油，搅拌成酸奶稠度一样的面糊。
3、 平底锅烧热，撒上芝麻、核桃仁、葡萄干、红枣，再把面糊倒入锅中，面糊不能一次到干净要留一半，烙3分钟。
4、 三分钟底面成型后倒入剩下面糊，同时撒上一层芝麻、核桃仁、葡萄干、红枣烙3分钟后上面刷一层油翻面中火慢慢煎煎制成型。
二、花生
花生米中含有大量的微量元素，可以起到健脾养胃的效果。而且花生中含有大量的蛋白质以及维生素，不仅可以起到很好的滋补作用，还可以增强食欲，补充体力。
1、 碗中放入花生米，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉，搅拌均匀，让每颗花生都沾满面粉。
2、 起锅烧油，油要多放一些，油六成热放入花生，炸制金黄捞出。
3、 起锅锅中加入半碗糖，半碗水，慢慢熬，大泡慢慢变成小泡泡的时候把炸好的花生倒入锅中，在加入一些芝麻，快速搅拌，搅拌均匀就可以开吃了。
三、土豆
土豆比大米、面粉具有更多的优点，土豆中含有大量的淀粉和蛋白质,还有一些维生素B、维生素C等,可以促进消化。经常食用具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、美容抗衰的功效，下面我们就一起来看一看土豆的营养价值吧！
1、 土豆去皮洗净切成薄片。
2、 锅中烧水，放入蒸锅蒸15分钟左右，把土豆蒸熟，拿出把土豆倒成泥，加入一勺白糖，两勺面粉揉成面团。
3、 把面团揉成小的条，沾上面粉，鸡蛋液，面包糠。
4、 锅中烧油，油温6成热后把土豆条放入锅中，慢慢炸成金黄捞出，吃的时候蘸点番茄酱，老人和孩子都喜欢吃。
