俗语是民间流传下来的顺口溜,大多数都是在老百姓生活中,口口相传的生活经验或人生哲理。俗语既显出了一种民间传统习俗,又有一定的生活道理。但是随着人们生活的随意性和玩世不恭,很多俗语都被带偏了。其实“好吃不过饺子”下一句,应该是“舒服不如倒着”。
饺子是老百姓餐桌上经常出现的一种美食,现在人们生活水平都有所提高,所以平时吃饺子已经是非常普遍的事情。古代只有逢年过节时,才有机会吃上一顿饺子。所以一家老小经过一整年的努力,就等着这一顿丰盛的饺子。
饺子是我们生活中经常吃的一种特色美食。大多数人都喜欢吃饺子,因为饺子是一种主食和配菜的统一体。饺子的面皮儿柔软,里面包的馅儿有肉有菜、浓香宜人。咬一口饺子还能够溢出浓郁的汤汁,的确令人回味无穷,而中国人对饺子也有着特殊的感情。
“好吃不过饺子”的解释很简单,虽然这是人们经常说的一句话,但是却表现出自古以来,人们对美食文化的追求和热爱。饺子距今已经有1800多年的历史,在古代只有逢年过节,才能够吃上一顿丰盛的饺子。
饺子是从馄饨演变而来的一种食品,到了宋朝时期才称为“角子”。《东京梦华录》就记载了有关饺子的做法和种类,因此我们可以说宋朝饮食行业的辉煌,为后代的幸福生活做出了不小的贡献。
到了清朝时期,才有逢年过节吃饺子的习俗,据史料记载:
“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义”。
饺子在老百姓的心中有着特殊的意义,然而如此美味的食品,却也不是想吃就能吃得到。
古代社会由于生产力水平较低,所以老百姓一直过着食不饱腹的生活。只有富裕的家庭,才能在逢年过节的时候吃上一顿饺子。随着时代进步和发展,到了现代社会吃饺子,已经是一件非常普遍的事情。但是在人们内心当中,仍然对饺子有着特殊的感情。
在古代,饺子是老百姓最渴望吃到的食物之一,只有过节或者举家团聚的时候,人们才能够舍得花钱,购买面粉和馅料制作饺子。作为节日庆典才有的一种特殊食品,老百姓对饺子有一种,十分特殊的期待和热爱,所以说好吃不过饺子。
古代老百姓对吃有特殊的情感,吃饺子则是追求饮食上的享受。但是经过一天的劳累之后,也要享受一下身体上的舒适感,所以就有了“舒服不如倒着”的说法。自古以来老百姓的生活,大多以农耕、放牧为主,“日出而作、日落而息”的生活,直到现代社会依然周而复始。
在农村一年四季都要忙着干农活,每天天不亮就会扛着农具下地干活。一直到外面已经黑得看不见人影,才扛着自己的农具结束一天的工作。所以他们的生活非常劳累,每个人都希望劳动之后,能够躺在床上舒舒服服睡上一觉。
如果哪天不再干活了,舒舒服服的休息一会儿,那是多么的安详和惬意。所以才会有“好吃不如饺子,舒服不如倒着”的民间俗语,都是对美好生活的一种期望。
老百姓的生活方式非常简单,而且内心的愿望也比较单纯,只希望好好的吃上一顿饭、美美地睡上一觉。然而这种最低的生活要求,对于普通平民来说仍然是一种奢望。随着社会进步与经济发展,我们随时都能吃上饺子,舒舒服服的享受生活。
很多民间俗语流传至已经有千年历史,仍但然有其独特的寓意和价值。俗语是老百姓生活经验和智慧结晶,而且也为我们的生活指引方向。但是俗语“好吃不过饺子,舒服不如倒着”,其实才是老百姓对未来生活的希望。
随着生活水平提高,吃饺子已经不再是一种奢望。但是随着生活节奏加快,以及社会压力越来愈大,年轻人依然在努力拼搏。从早到晚的工作也非常劳累,所以“舒服不如倒着”,在现代人的生活里依然很受用。