一瓶高品质的葡萄酒能为节日增添不少气氛，然而要享用美酒，首先要解决的问题就是打开它。但要打开葡萄酒的瓶塞也不是件简单的事情。开葡萄酒是需要技巧的，所以有人说开葡萄酒是种艺术。接下来的步骤将告诉你怎样刀完美地（zhuangbility)开启一瓶葡萄酒。
1、开启一瓶葡萄酒要先用小刀沿着瓶口的凸起部位，环切掉封在瓶口的胶帽。
2、打开海马刀的顶针(螺旋金属部分)，钻头对准木塞的圆心轻压入木塞，并顺势旋转进入。
3、用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复第二步的操作。
现在，学会如何完美的开酒了吧。
开完酒之后，最重要的就是倒酒啦。那么倒酒有什么技巧呢？快戳进视频一探究竟吧。
