用料
1、玉米煮三分钟
2、控水放入碗中
3、打一个鸡蛋搅匀
4、10克玉米淀粉,10克白砂糖
5、放入碗中搅拌
6、全部搅拌均匀
7、锅底放油烧热
8、倒入玉米糊,中火1分钟
9、放入芝士片(也可以再放几个红萝卜粒,如封面视频),盖上锅盖,中小火10-15分钟
10、芝士化开,侧边出现一点焦焦的颜色即可。(取出底部是有一些焦色的)
11、切成块,全家分享
喜欢甜的可以多放一点糖。 芝士可以换成马苏里拉奶酪
益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑