说起疙瘩汤，相信很多朋友都喜欢喝，尤其是吃完烧烤特别油腻，来上一碗香喷喷的疙瘩汤，特别的解油腻。今天就为大家分享一个好喝的疙瘩汤的做法，超级简单，我们一起看一看吧。
首先切上一点蒜末，切上一点番茄。
锅中放油，油热之后放入蒜末，放入番茄，炒出番茄汤汁。加入一小勺食用盐。再加入适量的清水，我们喝几碗就加几碗。
大火煮开，煮开以后加入提前搅好的面絮，再次煮开，加入一个打散的鸡蛋。鸡蛋打进去立马关火，最后再撒上一点香菜。搅拌一下就可以出锅盛碗了。
好喝的番茄疙瘩汤就做好了，步骤就这么简单。操作无论怎么变，都是那么完美。喜欢的朋友不妨试着做一下吧。
