原料:
大米250克,油菜250克,
蒜5瓣,油、盐、味精、葱末各少许。
做法:
1.油菜洗净切段,蒜切片。
2.锅起热油放蒜片炒香。
3.放油菜拌炒,加盐、味精调好味。
4.大米淘洗净,加适量水置电饭锅中。将油菜放米上,按闷饭键等待,熟后拌匀,撒上葱末蔬菜焖饭就完成了。提示:
1.油菜可以用大白菜、菠菜等蔬菜代替,这次做的是油菜,比较起来,个人觉得大白菜的更好吃。
2.不喜欢蒜味的可改用葱、洋葱等。还可以根据口味,拌入辣椒酱等。