1、准备好配料
2、牛尾骨泡血水2小时,倒掉血水, 从新放入冷水,加入葱姜料酒焯血沫
3、焯好水的牛尾骨
4、所有食材放在电压力锅了,不用放油,添温水 焯好水的牛尾骨,白萝卜、胡萝卜、花椒八角,桂皮香叶,小茴香,肉蔻一起放进锅里 炖肉或者煲汤键。 炖好后放入白胡椒粉,盐调味即可
5、软烂入味