俗话说:“人老脾先衰,脾虚百病生”,这就是说人一老,脾胃是最先跟着衰老的,所以年纪越大的,就越要养好脾胃,不然脾胃一旦虚弱下去,整个人就会没有食欲,身上各种毛病就开始冒出来了。
如果脾胃虚,说明体内有大量的湿气,我们可以通过自身的湿度来检查自己的舌苔。舌苔较重,而且皮肤也会变得越来越差,经常出油,黑头变多等需要做好祛湿治疗,平时多做调养,保养好自己的脾胃。
脾胃就好比我们的运输公司一样,当你的脾胃虚弱了,运输功能就会跟着下降,所以脾胃就要靠我们后天来补的了。
1、玉米
推荐食谱:玉米糕
主要食材:玉米 红豆 面粉
玉米先掰掉叶子,用剪刀把叶子稍微处理下,头和尾都剪掉一些。
然后起锅烧水,把玉米叶子烫一下,捞出来过凉水后备用。
玉米从中间一分为二,再用刀把玉米粒削下来。
玉米粒直接倒入料理机中,加一百克清水,打成细腻的玉米泥。
打好后倒入大碗里,把剩余的三分之一玉米粒也倒进来,再加一百克蔓越莓。
100克蜜红豆,四百克糯米粉,五十克黄米面,搅拌均匀,用手揉成团。
准备两片玉米叶,先对折,然后在叶子中间加一勺糯米面团,再包起来,,用绳子系一下小粽子。
做好后,放入蒸锅中,大火蒸半个小时,取出来后稍微放凉就可以吃了。
香甜细腻又软糯,爱吃甜食的可以撒点白糖。
2、胡萝卜
推荐食谱:萝卜馒头
主要食材:胡萝卜 面粉
胡萝卜洗净,切成厚片,切好的胡萝卜片,放入蒸锅蒸十五分钟。
取出来后放入大盆中,用擀面杖压成胡萝卜泥,打入一颗鸡蛋,放入三克的酵母,十五克白糖,一点点的小苏打。
把它们充分地融合在一起,搅拌均匀,再分少量多次,加入普通面粉,下手揉成团。
再切成均匀的面剂,整理成一个小圆球,包上一个豆沙球,再捏紧,捏出褶皱状。
再盖上盖子醒发,二十分钟到半小时,可以看到明显变大了。
把水烧开,然后蒸十五分钟时间,打开盖子看一下,蓬松又不塌陷。
3、红豆
推荐食谱:糯米红豆丸子
主要食材:红豆 黑米 糯米 葡萄干
把红豆,糯米,黑米,分别倒入碗中清洗一下,浸泡四个小时以上。
全都捞出后装入电饭锅中,再把黑米倒入电饭锅中,再倒入适量的清水,盖上盖子煮熟。
把红豆和黑米盛出来,用筷子搅拌后,放着给它自然冷却。
加入适量的红糖,再把切好的葡萄干加进来,继续搅拌均匀。
再倒入一百克糯米粉,再倒入两百克面粉,搅拌成这样粘稠状。
用手搓成一个圆球,放到糯米中,均匀裹上一层糯米,大火蒸半个小时。
打开盖子看一下,一股浓浓的红豆香味,看着就非常有食欲,吃起来软软糯糯的,不仅营养丰富,口感也特别的好。