张大爷患肾癌已5年余,前不久,女儿带来门诊复查时说:“张大爷近来没有食欲,啥也吃不下,时常感觉嘴里还有苦味,1月体重掉了10斤,这可怎么办呢?”
事实上,和张大爷类似情况的癌症患者还真不少。在癌症的治疗过程中,食欲下降是普遍情况,常和以下几种情况有关
癌症疾病本身增加身体炎症,在一定程度下会抑制食欲;
放、化疗期间,一些药物副作用影响人体消化系统,容易导致食欲下降,或者使味觉产生改变;
长期的治疗常常会使身体疲惫,降低进食意愿;
癌症患者心态发生改变,心情和食欲都会受到影响;
治疗期间活动量减少,也可能导致食欲降低;
那么,怎样才能改变这种情况,提高食欲呢?在日常工作中,我们给癌症患者的8个小妙招,希望对大家有所帮助
第一招:食物需要营养全面均衡
在选择食物的时候也要做的“雨露均沾”。身体需要的各种营养要素都必须吃到,才能符合身体的需要。不是什么好就猛吃,必须讲究各种营养素的摄入均衡,靠单一营养素是无法保证身体健康和正常生理功能。
第二招:优化食物组合,提倡优质蛋白
蛋白质在人体中参与身体组织的构成(比如肌肉),帮助消化食物(消化酶也是蛋白质),维持免疫系统的功能,因此在治疗和康复期意义重大。
胃口不好,吃的就少,因此,必须做到每一口吃下去的都是精华,才能保证营养。比如以
肉、蛋、奶、禽、鱼虾水产、米、面、坚果、大豆及大豆制品(如豆腐)等为主。
第三招:少吃多餐,不要等饿了才吃
食欲不好的时候,看到很多食物容易觉得压力山大,结果就是更不想吃了。推荐多次少量用餐:不用定时每日三餐,可以每天五餐、六餐,或者每隔两三个小时就吃一点东西。比如一个鸡蛋、一些坚果、一杯牛奶或者一些水果。
没有食欲的时候不会觉得饿,也就想不起吃东西,事实上很多时候要靠吃的过程激发食欲。同时,也要做些心理暗示,饮食营养是跟放化疗、手术、吃药同等重要的,不能因为不想吃,就不吃,吃饭是为身体对抗疾病提供必需的物质基础。
第四招:刺激味蕾
适当食用一些带有刺激性食物,也可以提高食欲。可以少量摄入一些泡菜、榨菜、豆腐乳、辣椒等刺激性食物,以增强味蕾。同时增加一些色彩鲜艳的食物,比如甜椒、西红柿、西蓝花等,从视觉上提高食欲。
第五招:吃不下,可以喝
食欲不好的时候,吃固体的饭菜比较困难,可以制成营养丰富的流质饮食。比如鸡蛋羹、用水果、牛奶制作奶昔、粥里加肉末、牛油果泥、坚果碎等,而且可以分次食用。
第六招:减少嘴里的苦味
患者在治疗期间,时常会感到嘴里苦等怪味。建议饭前刷牙或温盐水涑口;在烹饪的时候也可以选择一些酸味的调料,或者其它辛香料,例如葱、姜、蒜等。
第七招:保持心情美丽,让身体动起来
并非所有癌症就是绝症,那些心态好的人自然活得比较长。保持良好的心态,正确对待疾病。迈开双腿适当运动,同样会增强食欲。不推荐剧烈运动,可以在家或公园里散步、打太极等。如果是长期卧床的患者,在家人的帮助下多翻身拍背、搀扶下床、按摩四肢,可以减少褥疮或血栓形成的风险。
第八招:药物辅助,帮助消化
如果前面的方法不行,可以在医院消化内科或营养科请医生开一些帮助消化的药物,或者一些营养液,这些营养液中含有omega-3多不饱和脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸等,即可增强身体抵抗力,还能增强食欲,增加体重。
希望这8个小妙招能帮助大家改善食欲,增加营养的摄入。如果你有什么好办法来提高食欲,或者是让人食欲大开的食谱,欢迎在评论区中分享。