“桃树胶”是我们常见的一种东西,它是桃树上自然分泌出来的一种浅黄色粘稠液体,经进一步干燥粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂。
桃胶含有丰富的胶原内质,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,可是女人难得的补品哦!今天,教你几款桃胶的甜水做法,这个时候来一碗最好不过啦。
配料:
桃胶18克、银耳半个、冰糖适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.桃胶要用清水浸泡十个小时以上,(桃胶看着不大,但是泡完之后会发得很大。 )
3.用手把桃胶捏碎,仔细清洗并挑去杂质 。
4.银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根,撕成小碎块(碎点可以简短熬制 的时间)
5.将银耳和桃胶放进锅内,加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。(压力锅的话慢炖 40分钟)
6.最后15分钟加入冰糖炖至溶化。
7.汤汁粘稠,银耳软糯,冷藏后食用口感更佳。
菜谱小贴士: 可搭配 皂角米、红枣、莲子等食材一起炖,效果更佳。
配料:
桃胶适量、苹果2个、冰糖适量、盐少量
烹饪步骤:
1.把桃胶浸泡一天
2.把桃胶晾干水
3.煲水后,加入适量冰糖
4.准备好苹果丁
5.充分搅拌冰糖至融化
6.加入苹果丁,冰糖融化后倒入桃胶
7.一般煲煮至沸腾后,加入盐即可,如果想要有更加粘稠的感觉,可以煲更长的时间哦!
配料:
桃胶25克、牛奶1包、冰糖适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.桃胶进行泡发,泡发时间为8小时以上。
3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5.加入牛奶,水滚后炖小火炖半小时。
6.冰糖最后15分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7.美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。
菜谱小贴士:
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦。
2.孕妇不能吃桃胶噢。
配料:
桃胶150g、皂角米130g、红糖35g、清水适量
烹饪步骤:
1.准备材料~
2.分别将桃胶、皂角米预先浸泡一夜~
3.泡发后洗净~
4.上班就在办公室用养生壶煮的~大家回家就用锅煮吧~
5.大约煮40分钟左右,~加入红糖~能吃啦~
菜谱小贴士: 皂角米富含丰富的胶原蛋白,具有同心脉,清肝明目、美容养颜的功效~