食材:宽粉、蒜、葱、辣椒粉、白芝麻、白糖、醋、生抽、蚝油、芝麻酱
做法
1:宽粉提前用温水浸泡半小时泡软。
2:葱蒜切碎放入碗中,加入2勺辣椒粉+1勺白芝麻淋上热油炸香。
3勺生抽+1勺白糖+1勺蚝油+3勺醋+1勺芝麻酱搅拌均匀
3:锅里入水,放入宽粉煮熟捞出放入调好的料汁中,加入几勺煮粉的汤搅拌均匀
大家学会了吗?