大葱种植技术
农人常说：“欲大葱起，土必耕至心”。大葱培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高大葱产量和品质的重要措施。 过早翻土，次数过多或过大，不仅不能促进假茎的生长，还会因多次损伤根叶而影响产量。 培土应在葱白形成期进行。 高温高湿季节不宜培土，否则易造成假茎、根茎腐烂。
大葱种植技术
培土次数因地区、品种、土质而异，一般为2~4次。 在河北，一般采用追肥相结合的方式，在立秋、处暑、白露、秋分进行4次土培。 山东章丘大葱一般耕两次土（8月中下旬）就够了。 栽培土壤时，含水量要适中，不要因土壤过干或过湿而产生土块。 每次土壤栽培的厚度，以不埋五尖股（外叶分枝）为宜，心叶切不可埋，以免影响大葱的生长。
大葱种植技术
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